Knox Gelatine: Nebenwirkungen, Vorteile & potenzielle Risiken

Einleitung

Knox Gelatine ist ein Pulver, das mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten gemischt werden kann, um ein Gelee oder ein gallertartiges Dessert, eine Beilage und andere Lebensmittel herzustellen. Es ist geruchlos und geschmacksneutral und hat keinen zugesetzten Zucker. Gelatine wird meist aus Kollagen tierischer Knochen und Gewebe extrahiert und in Pulverform raffiniert. Während die beliebteste Verwendung dieses geschmacksneutralen Pulvers die Herstellung von Lebensmitteln ist, gibt es eine Reihe von Knox-Gelatine-Nebenwirkungen und -Vorzügen, die nichts mit Lebensmitteln zu tun haben. Diese reichen von der bekanntesten Nebenwirkung – der Hilfe für Arthritis-Patienten – bis hin zur Förderung des Pflanzenwachstums.

Anwendungen und Vorteile

Gelenkgesundheit

• Knox-Gelatine enthält Aminosäuren, die der Körper benötigt, um Kollagen zu erstellen. Kollagen ist für die Gelenkgesundheit unerlässlich, und einige Studien, einschließlich einer von der Ball State University aus dem Jahr 1998, haben zu dem Schluss gekommen, dass Gelatine bei Gelenkschmerzen, Arthritis oder der Gesunderhaltung der Gelenke von Sportlern helfen kann. Knox vermarktet Gelatine zu diesem Zweck unter dem Namen NutraJoint, das neben Gelatine weitere Nährstoffe für die Gelenkgesundheit enthält.

Nagel- und Haargesundheit

• Es gibt diejenigen, die glauben, dass einer der Vorteile von Knox-Gelatine eine bessere Nagel- und Haargesundheit beinhaltet, aber es gibt keine Studien, die dies bis Anfang 2010 stützen. Knox-Gelatine enthält tatsächlich Aminosäuren, die für das Haar- und Nagelwachstum verwendet werden, aber die Körper der meisten Menschen stellen genug dieser Nährstoffe ohne Nahrungsergänzungsmittel her.

Pflanzengesundheit

• Einige der erfolgreichsten Knox-Gelatine-Nebenwirkungen sind recht positiv, betreffen jedoch nicht den Menschen. Dazu gehört die Verwendung von Gelatine, um große, gesunde Pflanzen zu züchten. Schnelle Knox-Gelatine enthält Stickstoff, der ein essentieller Nährstoff für Pflanzen ist, und diese Erkenntnis wird durch eine zweijährige Studie an der University of Houston gestützt. Gelatine eignet sich besonders gut zur Düngung von Zimmerpflanzen, da sie sauber und ungiftig ist. Um sie als Dünger zu verwenden, geben Sie ein Päckchen Gelatine in 1/4 Tasse kaltes Wasser in einen Krug. Lösen Sie die Gelatine im Wasser auf und füllen Sie dann den gesamten Krug langsam mit Wasser. Verwenden Sie dies, um Ihre Pflanzen einmal im Monat zu gießen.

Hautgesundheit

• Knox-Gelatine kann mit einer Vielzahl anderer natürlicher Substanzen gemischt werden, die sich normalerweise im Haushalt, meist in der Küche, befinden, um der Haut zu nutzen. Mischen Sie je 1/2 Teelöffel Maismehl und Gelatine und verwenden Sie es auf einem angefeuchteten Gesicht als natürliches Peeling. Oder versuchen Sie 1/4 Tasse Zitronensaft mit 1/2 Tasse Gelatine als Gesichtsmaske (Augen aussparen). Aufgrund des natürlichen Kollagens in Knox-Gelatine behauptet Knox, dass es gut für Hautbehandlungen ist. Es gibt keine Studien, die diese Tatsache solide stützen, aber Gelatine hat auch nichts darin, das die Haut oder den Körper schädigen könnte.

Knox-Gelatine ist vielseitig einsetzbar – von der Küche bis zur Haut- und Pflanzenpflege.