Lactobacillus Acidophilus: Eigenschaften, Vorteile & Quellen

Einleitung

Lactobacillus acidophilus ist ein stäbchenförmiges, grampositives Bakterium, das Kolonien im Verdauungstrakt von Menschen und anderen Säugetieren bildet. Lactobacillus ist der Gattungsname für die Art acidophilus und gehört laut der University of Michigan zum Reich der Eubakterien. Acidophilus ist eines von vielen Bakterien, die natürlich im Körper leben und als Probiotikum fungieren.

Quellen und Wirkung

Quellen

• Lactobacillus acidophilus kommt in kultivierten Lebensmitteln wie Joghurt, Kefir, Miso, Tempeh und Sauerkraut vor. Zudem ist es eine der Bakterienarten, die in Sauerteig-Ansatz für Sauerteigbrot wachsen. L. acidophilus wird in Laboren auf Milchbasis kultiviert, isoliert und zur Nahrungsergänzung verpackt. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden oft im Kühlregal von Reformhäusern verkauft. Allerdings sind gefriergetrocknete Acidophilus-Produkte bei Raumtemperatur stabil.

Probiotikum

• Lactobacillus acidophilus gilt als Probiotikum, was bedeutet, dass es ein nützliches Bakterium ist. Acidophilus besiedelt die Wände des Darms und der Vagina und produziert Milchsäure und Wasserstoffperoxid als Nebenprodukte. Diese Nebenprodukte schaffen eine gesunde, saure Umgebung, die die Verdauung fördert, aber das Wachstum schädlicher Bakterien hemmt, laut der University of Maryland Medical Center.

Verdauungsstörungen

• Verdauungskrankheiten wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa können durch die Einnahme von L. acidophilus verbessert werden, laut der University of Maryland Medical Center. Obwohl weitere Studien erforderlich sind, scheint L. acidophilus chronische Verstopfung und Symptome des Reizdarmsyndroms zu verbessern. Die Einnahme von L. acidophilus und anderen Probiotika kann helfen, Durchfall vorzubeugen und zu behandeln. Allerdings sollten Probiotika nicht ausschließlich zur Behandlung von Durchfall herangezogen werden, besonders nicht bei Kindern.

Zusätzliche gesundheitliche Vorteile

• Die Symptome von Laktoseintoleranz können durch die Einnahme von L. acidophilus reduziert werden. Das Risiko, Pollenallergien und Kinderekzeme zu entwickeln, kann ebenfalls gesenkt werden. Zudem kann es eine Rolle bei der Senkung von hohem Cholesterin spielen, laut der University of Maryland Medical Center.

L. Acidophilus-Nahrungsergänzung

• Nicht-milchbasierte Probiotika sind erhältlich und verwenden oft Soja als Kulturbasis. L. acidophilus wird in Kapseln, Tabletten, Flüssig- und Pulverform verkauft, und die meisten Produkte erfordern Kühlung. Eine durchschnittliche Erwachsenendosis reicht von 1 bis 15 Milliarden koloniebildenden Einheiten (CFUs) pro Tag. Ein Kinderarzt sollte für kindliche Dosen konsultiert werden.

Antibiotika

• L. acidophilus wird oft empfohlen, wenn einem Patienten Antibiotika verschrieben werden, laut der University of Maryland Medical Center. Da Antibiotika alle Bakterien zerstören, ersetzt die Einnahme von L. acidophilus während einer Antibiotikakur verlorene Kolonien guter Bakterien im Verdauungstrakt und in der Vagina.

Vorsichtsmaßnahmen

• Ein Arzt sollte konsultiert werden, bevor Sie Acidophilus zusammen mit anderen Medikamenten einnehmen, aufgrund der Möglichkeit schädlicher Wechselwirkungen. L. acidophilus sollte nicht während der Einnahme von Sulfasalazin, einem Medikament gegen Colitis ulcerosa, eingenommen werden, da es die Rate erhöht, mit der das Medikament metabolisiert wird. Personen mit künstlichen Herzklappen sollten L. acidophilus meiden, aufgrund der Möglichkeit einer bakteriellen Infektion.

Lactobacillus acidophilus unterstützt die Darmgesundheit und kann bei der Einnahme von Antibiotika hilfreich sein.