Curcumin ist der Wirkstoff in Kurkuma. Diese Verbindung verleiht Kurkuma seine charakteristische gelbe Farbe. Es verleiht vielen asiatischen Gerichten einen starken Geschmack. Curcumin ist auch ein wichtiges pflanzliches Heilmittel.
Geschichte
- Laut der Website der American Cancer Society wird Curcumin seit dem siebten Jahrhundert n. Chr. in der chinesischen und ayurvedischen Medizin verwendet. Es wurde historisch zur Behandlung einer Vielzahl von medizinischen Erkrankungen eingesetzt, einschließlich Darmwürmern, Blasen- und Nierenproblemen, Mund- und Augeninfektionen sowie Bronchitis.
Vorteile
- Curcumin hat antimykotische, entzündungshemmende, antibakterielle und antioxidative Eigenschaften. Es hat auch einige antikrebsartige Eigenschaften. Curcumin wirkt, indem es die Produktion freier Radikale reduziert. Laut curcumin.net stoppt es, dass sich Krebszellen im restlichen Körper ausbreiten. Es senkt auch das schlechte Cholesterin und erhöht den Spiegel des guten Cholesterins, stellt die Nierenfunktion wieder her und hilft bei der Behandlung von Arthritis.
Theorien/Spekulation
- Traditionelle Verwendungen von Curcumin umfassen ein Abnehmhilfsmittel und eine Behandlung für Aussatz, humanes Papillomvirus, Sklerodermie und Alzheimer-Krankheit zusätzlich zu einer Reihe anderer Erkrankungen, so MedlinePlus. Allerdings wurde Curcumin nicht wissenschaftlich als Behandlung für diese Erkrankungen validiert.
