Die Kokosnuss oder Cocos nucifera ist auf den pazifischen Inseln verbreitet. Die Nuss des Kokosbaums liefert nahrhaftes Fruchtfleisch und Milch. Doch über den Nährwert der Nuss hinaus hat das Öl der Nuss viele medizinische Zwecke. Die Verwendung von Kokosöl ist sowohl in der pazifischen als auch in der asiatischen traditionellen Medizin verbreitet. Die moderne Medizin erkennt ebenfalls die Vorteile dieses natürlichen Öls an.
Gesättigte Fette
- Kokosöl enthält gesättigte Fette wie Palmitolsäure, Palmitinsäure, Stearinsäure, Capronsäure, Caprinsäure, Caprylsäure, Myristinsäure und Laurinsäure. Dies sind primär mittelkettige Fettsäuren, die nützlich sind, um Energieunterernährung und Müdigkeit zu bekämpfen. Diese Fettsäuren besitzen auch antioxidative Eigenschaften, die helfen, die Auswirkungen des Alterns wie Makuladegeneration und schlaffe Haut entgegenzuwirken.
Gesättigte Fettsäuren
- Wenn sie von bestimmten Enzymen wirken, werden die bereits erwähnten gesättigten Fettsäuren zu Monocaprin und Monolaurin umgewandelt. Monocaprin und Monolaurin sind antimikrobielle und antimykotische Wirkstoffe, die nützlich sind, um Windelderm, Soor, Candidiasis, Ringelflechte und Fußpilz zu bekämpfen.
Antibakteriell, antiviral, antikrebsartig
- Die in Kokosnuss enthaltenen gesättigten Fette sind dieselben wie jene in Muttermilch. Diese gesättigten Fette haben sich als antibakterielle, antivirale und sogar antikrebsartige Wirkstoffe erwiesen. Diese Fette helfen, die Viren abzutöten, die Grippe, SARS, AIDS und andere verursachen. Sie kämpfen gegen die Bakterien, die Lungenentzündung, Halsschmerzen, Geschwüre und Harnwegsinfektionen verursachen. Diese Fettsäuren helfen auch, vor Krebsarten wie Darm- und Brustkrebs zu schützen.
Vitamin E
- Kokosöl enthält Vitamin E. Vitamin E fördert gesunde Haut und Haare. In Kombination mit den ebenfalls in Kokosnüssen enthaltenen Fettsäuren hilft Vitamin E, die Anzeichen des Alterns zu bekämpfen, indem es die Gesundheit und das jugendliche Aussehen von Haaren und Haut verbessert.
Herzgesundheit
- Kokosöl enthält mittelkettige Triglyceride, die helfen, Verstopfungen der Arterien zu beseitigen. Diese Triglyceride helfen auch, das schlechte Cholesterin zu senken. Trotz seines Gehalts an gesättigten Fetten ist Kokosöl herzgesund und senkt das Risiko von Herzinfarkten.
Bekämpft Übergewicht
- In Kokosöl enthaltene Stoffe helfen, die Geschwindigkeit des Stoffwechsels zu steigern. Mit dem Stoffwechselanstieg verbrennen Körper Fett schneller und können effizient abnehmen. Die Senkung des Körpergewichts verbessert oft die allgemeine Gesundheit des Körpers.
Andere ernährungsphysiologische und medizinische Eigenschaften
- Kokosöl hilft, die Fähigkeit des Körpers zu verbessern, Glukose und fettlösliche Vitamine aufzunehmen. Es fördert die Aufnahme von Magnesium und Kalzium, was die Zahngesundheit und Knochengesundheit verbessert und Osteoporose vorbeugt. Es steigert Energie und Ausdauer, verbessert die Durchblutung und Insulinsekretion, reduziert Entzündungen und verbessert die Verdauung.
