Die kraftvolle Reinigungs- & Desinfektionswirkung von Essig

Essig gibt es seit mehr als 10.000 Jahren und ist nicht nur in der Küche nützlich, sondern im gesamten Haushalt. Wie das Vinegar Institute feststellt, war aus Wein, der sauer geworden war, eine Substanz entstanden, die aus vielen verschiedenen Früchten, Gemüse und Getreide hergestellt werden konnte. Mit seinen ernährungsphysiologischen und reinigenden Eigenschaften ist Essig in vielen Haushalten ein Grundnahrungsmittel geworden.

Chemische Reaktionen von Essig

• Der säuerliche Geruch und Geschmack von Essig wird von den Elementen abgegeben, die die Flüssigkeit zu einem ausgezeichneten Desinfektionsmittel machen. Laut apple-cider-vinegar-benefits.com wird Essig durch zwei Gärungsprozesse hergestellt. Der erste ist die alkoholische Gärung, bei der Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Der zweite ist die säure Gärung, bei der der Alkohol in eine keimtötende Säure umgewandelt wird.

Essig vs. Gefährliche Keime

• Laut einer Studie, die von der University of Florida durchgeführt wurde und im National Center of Biotechnology Information zu finden ist, erwiesen sich die sauren Elemente von Essig als erfolgreich beim Abtöten von E. coli, Salmonellen und dem Poliovirus. In der Studie wurden Viren, die in Erdbeeren vorkommen, durch die Verwendung einer Essigspülung um berechnete 90 bis 95 Prozent reduziert.

Essig vs. Schimmel

• Aufgrund seiner säuerlichen Natur ist Essig eine natürliche Substanz, die Schimmel oder andere Pilze im Haushalt abtöten kann. Laut dem WebMd-Artikel „Ready to Make Your Home and Yard More Eco-Friendly?“ ist der 5-prozentige saure Konzentrat von gekauftem Essig ideal, um Schimmel abzutöten, indem der Essig direkt auf die Problemstellen gesprüht wird.

Essig vs. Läusen

• Durch das Ausspülen der Kopfhaut mit Essig ist es möglich, Läuse abzutöten. Das Head Lice Center weist darauf hin, dass die Essigsäure im Essig die Schalen von Lauseneiern und die klebrige Substanz, die Eier an der Kopfhaut festhält, aufbrechen kann. Nach dem Shampoonieren spülen Sie das Haar mit Essig und kämmen es dann durch, um Eier zu entfernen.