Mangostan ist eine Frucht, die in Südostasien vorkommt. Es ist in Amerika aufgrund von Einfuhrbeschränkungen nicht weit verbreitet, hat aber in den letzten Jahren aufgrund angeblicher gesundheitlicher Vorteile an Popularität gewonnen. Während es als Delikatesse anerkannt ist, sind nicht alle Gesundheitsbehauptungen wahr.
Der violette Mangostan (Garcinia mangostana) ist eine süß schmeckende Frucht. Es wird angenommen, dass er auf den Sunda-Inseln Indonesiens entstanden ist. Er wächst nur in tropischen Ländern; Temperaturen unter 40 Grad Fahrenheit führen zum Tod der Pflanze. Mangostans werden an ihrer tief violetten Schale und dem weißen, fleischigen Inneren erkannt. Das essbare weiße Fruchtfleisch ist in Spalten oder Arillen unterteilt, die harte Samen enthalten. Mangostans werden seit Jahrhunderten für ihren delikaten süßen Geschmack geschätzt. Die Frucht war bis 2007 in den USA von der Einfuhr verboten, aus Angst vor der asiatischen Fruchtfliege, die amerikanische Ernten gefährden würde.
Mangostans sind reich an Eisen und Kohlenhydraten sowie Ballaststoffen. Sie sind arm an Vitaminen und Mineralstoffen. Der Mikronährstoffgehalt des Mangostans ist insgesamt niedrig, 5 Prozent unter ihren Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr.
Mangostans sind vollgepackt mit Xanthonen, einem starken Antioxidans. Es gibt 200 identifizierte natürliche Xanthone, und der violette Mangostan enthält 40 davon, mehr als jede andere bekannte Frucht. Die Mehrheit dieser Xanthone befindet sich im essbaren Perikarp oder der Schale der Frucht, nicht im weißen Aril oder Fruchtfleisch. Xanthone sind Pflanzenphenole oder Chemikalien, die nur in wenigen tropischen Pflanzen vorkommen. Forschungen haben ergeben, dass Xanthone helfen können, das Immunsystem des Körpers zu stärken. Sie werden oft als Super-Antioxidantien bezeichnet.
Die in Mangostanen vorkommenden Xanthone sind laut klinischen Studien der Brunswick Laboratories nützlich zur Krebsvorbeugung. Die Xanthon-Forschung steckt jedoch noch in den Kinderschuhen, und die US-Regierung hat keine dieser Behauptungen gestützt. Während die wenigen durchgeführten Studien vielversprechend sind, gibt es keine überprüfbaren Informationen darüber, ob der Verzehr von Mangostanen eine Wirkung auf die Krebsvorbeugung hat.
Angebliche Vorteile des Verzehrs von Mangostanen umfassen die Unterstützung des Immunsystems, die Förderung der Darmgesundheit, die Neutralisierung freier Radikale sowie die Vorbeugung von Zahnfleischerkrankungen, Nierensteinen, Grauem Star und sogar Schwindel. Laut alten asiatischen medizinischen Traditionen und wissenschaftlichen Studien können Mangostanen dazu beitragen, einen gesünderen, frischer aussehenden Teint zu erhalten, wenn sie topisch auf die Haut aufgetragen werden. Es gibt Hinweise darauf, dass die Frucht auch bei Gewichtsverlust und Appetitkontrolle hilfreich sein könnte. Diese Vorteile wurden nicht zufriedenstellend in einem klinischen Umfeld nachgewiesen, und die Forschung läuft noch.

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