Leinsamen: Vorteile, Nebenwirkungen und potenzielle Risiken

Leinsamen ist ein kleiner Samen, der aus der Flachspflanze gewonnen wird, einer blauen, blühenden Pflanze, die in ganz Amerika weit verbreitet ist. Er gewinnt zunehmend an Anerkennung für die gesundheitlichen Vorteile, die er bietet, wie eine reichhaltige Quelle von Omega-3-Fettsäuren, Senkung des Blutdrucks und Cholesterinspiegels sowie Vorbeugung von Herzerkrankungen. Allerdings gibt es Nebenwirkungen, die mit der Einnahme von Leinsamen verbunden sind.

Durchfall

• Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts kann Leinsamen bei Verzehr in großen Mengen weichen Stuhl oder Durchfall verursachen. Dies kann auftreten, wenn mehr als zwei Esslöffel Leinsamen eingenommen werden.

Blähungen

• Die Einnahme von Leinsamen kann zu einer erhöhten Produktion von Magen gasen führen, was Blähungen und ein Völlegefühl verursachen kann.

Allergische Reaktion

• Eine Person kann eine allergische Reaktion auf Leinsamen haben, die zu Nesselsucht, Schwellungen, Keuchen und Atemnot führen kann. Jede allergische Reaktion muss sofort einem Arzt gemeldet werden.

Blutungen

• Ein schwerwiegender Nebeneffekt von Leinsamen sind Blutungen und leichte blaue Flecken. In extremen Fällen kann es zu einem hämorrhagischen Schlaganfall kommen, der durch Blutungen im Gehirn gekennzeichnet ist.

Verstopfung

• Wenn Leinsamen nicht mit ausreichend Wasser eingenommen werden, können sie schwere Verstopfung oder einen Darmverschluss verursachen.

Vergiftung

• Laut der Mayo Clinic können unreife Leinsamenkapseln giftig sein. Kleine Mengen Cyanid finden sich in einer Reihe roher Lebensmittel und werden im Körper auf gewöhnlichen Niveaus neutralisiert. Rohes Leinsamen kann den Cyanidspiegel im Blut erhöhen (siehe Ressource unten).