Bromelain ist ein proteinverdauendes Enzym, das in Ananassaft und im Kern von Ananaspflanzen vorkommt. Die bioaktive Substanz wurde erstmals 1891 isoliert und 1957 als therapeutisches Nahrungsergänzungsmittel eingeführt. Es wird hauptsächlich in Japan, Hawaii und Taiwan produziert, wo die meisten frühen Forschungen zu Bromelain durchgeführt wurden. Diese vielversprechenden Studien veranlassten europäische Forscher, eigene Studien zu beginnen.
Forschung
- Deutschland hat umfangreiche Forschungen zu den Vorteilen von Bromelain hinsichtlich Krebsgeschwülsten und anderen bösartigen Krankheiten durchgeführt. Bromelain wurde 16 Brustkrebspatienten über 10 Tage mit einer Tagesdosis von 3000 F.I.P.-Einheiten verabreicht. Es ist von der deutschen Kommission E zur Behandlung von Entzündungen nach Operationen, insbesondere Nasennebenhöhlenoperationen mit starker Schwellung, zugelassen. Bromelain ist sowohl im sauren Milieu des Magens als auch im alkalischen Milieu des Dünndarms aktiv, sodass Bromelain für Personen, die Nahrung nicht richtig verdauen, sehr vorteilhaft sein kann. Es ist in Tabletten- und Kapselform erhältlich. Bromelain hat auch vielversprechende Ergebnisse bei der Behandlung von Problemen gezeigt, die aus Entzündungen resultieren, wie Schmerzen, Taubheit, Kribbeln, Schmerzen und Karpaltunnelsyndrom. Einige Behandlungszentren haben es bei Grad-III-Verbrennungen angewendet, und es scheint auch gut auf Insektenstiche zu wirken. Frühere Forschungen zeigen, dass Bromelain Viren und Bakterien abtöten kann. Einige Studien haben die Vorteile von Bromelain als natürliches entzündungshemmendes Mittel mit schmerzlindernden Eigenschaften gezeigt, um die Symptome von Arthrose und rheumatoider Arthritis bei Dosierungen von 200 bis 400 mg pro Tag zu reduzieren.
Vorsichtsmaßnahmen
- Bromelain kann die Aufnahme verschiedener Medikamente erhöhen, insbesondere Antibiotika wie Amoxicillin und Tetracyclin. Wenn Sie Blutverdünner wie Cumadin oder Heparin oder Muskelrelaxantien wie Benzodiazepine einnehmen, könnte Bromelain deren Wirkung verstärken.
- Bromelain sollte nicht von Kindern, schwangeren Frauen oder Personen mit Blutgerinnungsstörungen, Leber- oder Nierenerkrankungen, hohem Blutdruck oder einer Ananas-Allergie eingenommen werden.
Empfohlene Dosen
- Die deutsche Kommission E empfiehlt 80 – 320 mg zwei- bis dreimal täglich. Bei bestimmten Zuständen können höhere Dosen verschrieben werden:
* Verdauungshilfe: 500 mg pro Tag in geteilten Dosen zu den Mahlzeiten
* Verletzungen: 500 mg viermal täglich auf nüchternen Magen
* Arthritis: 500 – 2.000 mg pro Tag in zwei geteilten Dosen
