Brennnessel, auch bekannt als Brennnessel, Stechbrennnessel und Juckkraut, wächst an den Ufern von Flüssen und Bächen. Sie wird als entgiftendes Tonikum verwendet. Brennnessel ist besonders nützlich zur Behandlung von Heuschnupfen, saisonalen Allergien, Gicht, Rheuma und Arthritis. Das folgende Rezept ist für eine auf Alkohol basierende Tinktur, die aus frischen oder getrockneten Brennnesselblättern, Pflanze oder Wurzeln hergestellt wird.
Frische Brennnesseltinktur
Sammeln und spülen Sie die Brennnessel. Tragen Sie Handschuhe dabei, um einen juckenden Ausschlag zu verhindern, und Brennnessel hat juckreizauslösende Brennhaare auf der Unterseite der Blätter. Lassen Sie die Brennnessel an der Luft trocknen. Hacken Sie 1 Tasse frische Brennnessel und legen Sie sie in ein sauberes Glasgefäß. Bedecken Sie die Brennnessel mit 2 Tassen Wodka.
Getrocknete Brennnesseltinktur
Hacken Sie 1/2 Tasse getrocknete Brennnessel. Legen Sie die Brennnessel in ein Glasgefäß. Geben Sie 3/4 Tasse Wodka und 3/4 Tasse Wasser in das Glas.
Verschließen Sie das Glas mit der Brennnesseltinktur mit einem festen Deckel. Schütteln Sie das Glas gut durch.
Lassen Sie die Brennnessel für 2 Wochen in den Alkohol einziehen. Schütteln Sie die Brennnesseltinktur täglich während des Einziehens.
Nachdem 2 Wochen vergangen sind, seihen Sie die Brennnessel aus der Tinktur ab.
Füllen Sie die Tinktur in dunkel gefärbte Glasgefäße mit Pipette. Beschriften Sie das Glas mit „Brennnesseltinktur“ und notieren Sie das Datum der Zubereitung auf dem Glas. Brennnesseltinktur hält sich mehrere Jahre, wenn sie richtig gelagert wird.
Verwenden Sie 2 ml Tinktur 3-mal täglich als Erwachsenendosis für die oben genannten Beschwerden.

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