Roter Reis wird häufig bei der Behandlung von Cholesterin eingesetzt. Roter Reis ist das Produkt von Hefe, die auf Reis gezüchtet wird, und die daraus resultierenden Verbindungen werden als Monacoline bezeichnet. Studien haben gezeigt, dass Monacoline in der Lage sind, das Gesamtcholesterin, das niedrigdichte Lipoprotein (LDL, das „schlechte“ Cholesterin) und Triglyzeride zu senken. Roter Reis kann pur gegessen werden, wie es oft in China der Fall ist; doch die meisten Patienten in den Vereinigten Staaten konsumieren roten Reisextrakt in Kapselform.
Patienten, die unter hohem Cholesterinspiegel leiden, werden von ihren Ärzten oft Statine verschrieben. Statine sind starke cholesterinsenkende Medikamente, die dadurch wirken, dass sie eine Substanz blockieren, die der Körper zur Herstellung von Cholesterin benötigt. Sie können dem Körper auch helfen, Cholesterin wieder aufzunehmen, das sich an den Arterienwänden angesammelt hat, was Verstopfungen in den Blutgefäßen vorbeugt. Obwohl roter Reisextrakt hauptsächlich in Reformhäusern als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird, enthält er in Wirklichkeit ein starkes Statin – Lovastatin – was bedeutet, dass es wie ein Medikament und nicht wie ein Nahrungsergänzungsmittel funktioniert. Tatsächlich wird Lovastatin von Merck hergestellt und als verschreibungspflichtiges Medikament vermarktet. Daher müssen diejenigen, die roten Reisextrakt verwenden, äußerste Vorsicht walten lassen, da sie in der Regel nicht unter ärztlicher Aufsicht stehen wie diejenigen, die verschreibungspflichtige Statine einnehmen. Außerdem wird roter Reisextrakt als Nahrungsergänzungsmittel angesehen und unterliegt daher nicht der Regulierung durch die Food and Drug Administration. Infolgedessen können die Gehalte und Zusatzstoffe in Flaschen mit rotem Reisextrakt von Hersteller zu Hersteller stark variieren.
Vorsicht ist auch geboten, weil Statine Nebenwirkungen wie Leberschäden und Muskelprobleme verursachen können. (Patienten mit Leberschäden und schwangere Frauen sollten sie meiden.) Statine werden in der Regel für die Lebensdauer des Patienten verschrieben, da das Absetzen dazu führen kann, dass der Cholesterinspiegel wieder ansteigt. Daher ist es wichtig, unter ärztlicher Aufsicht zu stehen, um eine ordnungsgemäße Überwachung zu gewährleisten.
Der Hauptvorteil der Einnahme von rotem Reisextrakt ist der Preis; roter Reisextrakt ist in der Regel viel günstiger als verschreibungspflichtige Statine. Statine werden jedoch nicht von allen Ärzten verschrieben, die hohen Cholesterinspiegel auch mit vorgeschriebenen Ernährungsumstellungen, alternativen Medikamenten, Bewegung oder Nahrungsergänzungsmitteln behandeln können. Daher wird eine vollständige Untersuchung durch einen Arzt empfohlen, bevor Sie eine Kur mit rotem Reisextrakt beginnen.
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