Kirschen bieten zahlreiche Vorteile für diejenigen, die sie konsumieren; sie haben entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften. Kirschen können in fester oder flüssiger Form konsumiert werden. Es gibt zwei Getränke aus Kirschen – Kirschsaft und Kirschmost – die sich stark voneinander unterscheiden.
Unterschiede zwischen Saft und Most
- Kirschsaft wird als therapeutisch angesehen, aber Kirschmost wird zu festlichen Zwecken konsumiert. Kirschsaft ist ein Schmerzreduzierer und kann sogar die Größe von Tumoren reduzieren.
Antioxidative Eigenschaften
- Kirschsaft ist ein freier Radikale-Zerstörer, aber Kirschmost nicht. Die antioxidativen Eigenschaften rangieren Kirschen als achte in der Oxygen Radical Absorption Category (ORAC) in einer unabhängigen Studie von Früchten und Gemüse. Sauerkirschsaft rangierte auf Platz eins.
Präventive Eigenschaften
- Das Trinken von Kirschsaft kann Herzinfarkte und Schlaganfälle vorbeugen. Es kann auch eine präventive Maßnahme gegen Herzkrankheiten sein. Es hilft bei Gicht, Arthritis und Krampfadern. Präventive und entzündungshemmende Vorteile mit Kirschmost sind minimal.
Zubereitung
- Kirschmost wird typischerweise zubereitet und mit Apfelmost gemischt. Er kann gewürzt serviert werden, und einige Menschen trinken ihn mit hartem Alkohol. Kirschsaft wird nicht mit anderen Säften gemischt; er wird nicht üblicherweise mit Alkohol gemischt.
Vorteile
- Kirschmost ist kein Heilmittel wie Kirschsaft, aber er ist nicht völlig ohne gesundheitliche Vorteile. Eine Studie von Trader Joe's Kirschmost zeigte, dass er fettarm, cholesterinarm und natriumarm ist. Er erzielte einen überdurchschnittlichen Ernährungswert. Allerdings ist er zuckerreich.
