B12-Protokoll: Vorteile, Dosierung und Quellen – Ein umfassender Leitfaden

Vitamin B12 wird allgemein als Teil einer Vitamin-B-Komplex-Formulierung verwendet. Das wasserlösliche Vitamin gilt als hilfreich bei der Erhaltung von Nerven- und roten Blutkörperchen. Es kommt in Fisch, Fleisch und Milchprodukten vor.

Empfohlene Tagesdosis

Die empfohlene Tagesdosis für einen Mann oder eine Frau über 14 Jahren beträgt 2,4 Mikrogramm pro Tag. Diese Menge des Vitamins kann auf natürliche Weise durch den Verzehr eines Hähnchenbrustfilets, eines hartgekochten Eis und einer Tasse fettarmen Joghurts oder durch die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels aufgenommen werden.

Verdauung

Vitamin B12 verbindet sich mit Protein, wird aber während der Verdauung freigesetzt und in den Blutkreislauf aufgenommen.

Mangel

Nur wenige Menschen leiden unter einem Vitamin-B12-Mangel. Mehrere Jahre Vorrat des wasserlöslichen Vitamins sind normalerweise im Körper gespeichert.

Störungen

Einige Menschen können Vitamin B12 nicht über den Dünndarm aufnehmen. Diese Störung ist als perniziöse Anämie bekannt.

Einnahme von Vitamin B12

Während die meisten Menschen genug Vitamin B12 mit ihrer normalen Ernährung zu sich nehmen, ist es in den meisten Vitamin-B-Komplex-Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.