Wie eine chinesische Ginseng Herd Verwenden

Ginseng ist die wohl bekannteste chinesische Kräuter . Das Kraut wird häufig verwendet, um eine Vielzahl von Krankheiten zu behandeln sowie die allgemeine Gesundheit zu erhalten. Die potentesten Arten von Ginseng gilt als Panax Ginseng , obwohl amerikanische Ginseng ( Panax quinquefolium ) ist fast gleichwertig. Die höchste Qualität Präparate kommen aus großen, gut gebildet , 4-6 Jahre alt ( oder älter) Wurzeln. Eine recht einfache und effektive Möglichkeit, Ginseng vorzubereiten, ist mit einem speziellen Kocher, der im wesentlichen ein Keramikdoppelkocher. Der Herd begrenzt die Wärme, die potenziell zerstören therapeutischen Wert der Wurzel während weiterhin für seine Full -Extraktion. Der Deckel verhindert, daß der Inhalt entweicht als Dampf . Einige Herde sind bereits Doppelkammer ; andere haben eine einzige Kammer und erfordern einen separaten Topf als die zweite Kammer zu dienen. Anleitung
Mit einem Doppelkammer- Herd
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Legen Sie die gewünschte Dosis von Ginseng in der innersten Kammer . Füllen Sie es etwa 2/3 des Weges mit gereinigtem Wasser . Wenn es eine besonders große Ginseng-Wurzel , zerquetschen Sie es in ein paar grobe Stücke mit einem schweren Mörser und Stößel ; einige Wurzeln können sehr solide und erfordern schwere Stampfen sein .
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Wasser hinzu, bis die zweite oder äußere Kammer , auch etwa 2/3 an die Spitze.
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den Herd auf einem Herd und bringen das Wasser in der zweiten Kammer zu einem Simmer . Bedecken Sie alles mit den beiliegenden Deckel und köcheln lassen, bei sehr schwacher Hitze 30 bis 45 Minuten . Wasser kann in regelmäßigen Abständen in die äußere Kammer aufgenommen werden, wenn zu viel verdunstet in den Prozess.
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für ein paar Minuten abkühlen und entfernen Sie vorsichtig das Gefäß mit der Kräuter Zulassen. Die Flüssigkeit enthält nun die extrahierten Bestandteile und ist bereit zu trinken , sobald ausreichend kühl .
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Das Verfahren kann mehrmals mit der gleichen Wurzel wiederholt werden , um die maximale Menge zu extrahieren. Die Wurzel ist viel einfacher, nach dem ersten Koch brechen.
Mit einem Ein-Kammer- Herd
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Legen Sie die Ginseng in den Behälter und füllen Sie es 2/3 der die Art und Weise mit Wasser gereinigt . Deckel mit Deckel ( en) .
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Den Herd in einen Topf und füllen Sie es mit genügend Wasser zu kommen etwa 2/3 des Weges zum Herd .
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Setzen Sie den Herd und bringen Sie das Wasser zum kochen .
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Koch auf sehr schwacher Hitze 30 bis 45 Minuten , Zugabe von Wasser in den Topf , wenn mehr als die Hälfte verdunstet .
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vom Herd nehmen und vorsichtig die Behälter, der das Kraut. Trinken Sie den brauen , sobald es zu einem komfortablen Grad abkühlt. Wiederholen Sie den Vorgang ein paar Mal , um das Beste aus der Wurzel zu erhalten.