Brunnenkresse bei Verstopfung: Linderung & Vorteile

Verstopfung liegt vor, wenn Stuhlgänge seltener werden, was zu Bauchblähungen und Unbehagen führt. Häufige Ursachen für Verstopfung sind mangelnde Ballaststoffe in der Ernährung, nicht ausreichend Flüssigkeit in der Ernährung und mangelnde körperliche Aktivität. Hämorrhoiden und Analkrisse und -risse können aufgrund von Pressen aufgrund von Verstopfung entstehen. Brunnenkresse ist ein dunkelgrünes Blattgemüse mit zahlreichen medizinischen Eigenschaften, einschließlich Blutreiniger, Harntreibmittel und Verstopfungslinderer. Die Integration von Brunnenkresse in Ihre Ernährung durch Suppen und Salate wird helfen, Verstopfung aufgrund der reinigenden Eigenschaften der Pflanze zu lindern.

Anleitung

Brunnenkressesuppe

Schritt 1

Messen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl ab und gießen Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze in einen Topf. Fügen Sie eine geschälte und gewürfelte Kartoffel und eine gehackte Zwiebel hinzu und rühren Sie, um sie mit Öl zu überziehen. Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer, reduzieren Sie dann die Hitze auf mittel und decken Sie ab. Fünf Minuten erhitzen.

Schritt 2

Geben Sie 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe und 1 1/2 Tassen Milch in den Topf. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf niedrig reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Geben Sie den Brunnenkresse in den Topf und rühren Sie vier bis fünf Minuten lang ohne Abdeckung um.

Schritt 4

Gießen Sie die Suppe in einen Mixer oder Food Processor und mixen Sie sie glatt. Gießen Sie die Suppe zurück in den Topf und würzen Sie nach Geschmack. Fügen Sie Schlagsahne zu einzelnen Portionen der Suppe hinzu, falls gewünscht. Fügen Sie Brunnenkresseblätter als Garnitur hinzu, falls gewünscht. Servieren Sie. Kühlen Sie eventuelle Reste.