Essigs gesundheitliche Vorteile: Alte Anwendungen für modernes Wohlbefinden

Essig wird laut der Website The Vinegar Institute seit mehr als 10.000 Jahren wegen seiner Nahrungs- und medizinischen Eigenschaften verwendet. Das Wort „vin aigre“ stammt aus dem Französischen und bedeutet saurer Wein. Essig wurde aus vielen Materialien wie Äpfeln, Honig und Getreide hergestellt, basiert aber immer auf dem gleichen alten Prinzip – der Gärung von natürlichen Zuckern zu Alkohol und dann einer sekundären Gärung zu Essig. Essig hat viele körperliche Anwendungen, einschließlich der Behandlung chronischer Gesundheitszustände.

Medizinische Zustände

Einige Studien haben laut der Website WebMD gezeigt, dass Apfelessig bei medizinischen Zuständen vielversprechend ist. Bei Typ-2-Diabetes kann Essig helfen, den Glukosespiegel zu senken. Laborstudien haben gezeigt, dass Essig Krebszellen abtöten oder ihr Wachstum verlangsamen kann. Andere Studien wurden an Ratten durchgeführt und zeigten vielversprechende Ergebnisse zur Senkung von Blutdruck und hohem Cholesterin. Im Bereich der Gewichtsabnahme wird Essig seit Tausenden von Jahren verwendet, um den Stoffwechsel anzukurbeln; das Hinzufügen von Essig zur Ernährung hilft Menschen, sich länger satt zu fühlen.

Interne Anwendungen

Für interne Anwendungen sollte Apfelessig mit Wasser verdünnt werden. Die natürlichen antibiotischen Eigenschaften von Essig werden in gleichen Mengen mit Wasser für ein Halsschmerz-Gurgeln verwendet. Bei Verdauungsstörungen und Blähungen fügen Sie 2 TL Essig zu einem Glas Wasser hinzu. Bei Sodbrennen und Reflux fügen Sie Backpulver zur Apfelessig- und Wassermischung hinzu, um einen pH-Wert von 7 zu erzeugen. Apfelessig wird oft als Heilmittel gegen Verstopfung und Durchfall verwendet, um die Verdauung zu verbessern, zur Vorbeugung von Blasensteinen und Harnwegsinfektionen und zur Reduzierung von Cellulite.

Äußere Anwendungen

Für äußere Zwecke kann reiner Apfelessig sicher in voller Stärke verwendet werden. Um Fußpilz zu beseitigen, kann Essig vier bis fünf Tage lang und dann regelmäßig verwendet werden, um schneller Ergebnisse zu erzielen als jedes Medikament, so die Website Life Events. Apfelessig wirkt gegen Pilzbefall an jedem Körperteil, stoppt Ringelflechte und beseitigt schnell Schuppen. Die sauren Eigenschaften von Apfelessig machen ihn zu einem wirksamen Heilmittel gegen Mundgeruch. Als Behandlung gegen Hefepilzinfektionen wird Essig zum Baden und Einweichen ins Badewasser gegeben. Darüber hinaus ist Apfelessig ein natürliches Heilmittel gegen Akne, Altersflecken und Achselgeruch.