Neem-Öl-Extraktion: Umfassender Leitfaden von Frucht & Samen

Neemöl ist ein pflanzliches Öl, das sowohl aus der Frucht als auch aus den Samen des Neembaums gewonnen wird. Die Neemfrucht stammt von einem immergrünen Baum, der in Indien beheimatet ist. Neemöl wird zum Kochen, zur Herstellung von Seifen und Kosmetika sowie zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden verwendet. Es hat einen bitteren Geschmack und riecht nach einer Mischung aus Knoblauch und Erdnüssen.

Benötigte Utensilien

• 2 lbs. Neemfruchtstücke und -samen
• Nudelholz
• Stoffbeutel
• Sieb
• 5 Tassen Wasser
• Eimer

Anleitung

1. Legen Sie mehrere Handvoll Neemfruchtsamen auf eine große, stabile Arbeitsfläche, beispielsweise eine Küchenarbeitsplatte oder einen langen Tisch. Walzen und zerkleinern Sie die Samen und Früchte mit einem Nudelholz. Geben Sie die zerkleinerten Samen und Früchte in den Stoffbeutel. Fahren Sie so mit allen Früchten und Samen fort, bis alles zerkleinert im Beutel ist.

2. Legen Sie den mit zerkleinerten Neemfrüchten und -samen gefüllten Beutel in den Eimer. Gießen Sie die 5 Tassen Wasser über den Beutel. Entfernen Sie die Früchte und Samen und gießen Sie das Wasser ab. Geben Sie die Neemfrüchte und -samen zurück in den Eimer.

3. Legen Sie den Beutel auf ein Sieb. Lassen Sie ihn über Nacht im Eimer stehen. Das durchgelaufene Wasser hilft, die Öle herauszudrücken, und das über Nacht Stehenlassen unterstützt die Filterung des Öls aus den Neemfrüchten und -samen in den Eimer.