Moringa-Blätter trocknen für Kräutertee: Ein umfassender Leitfaden

Moringa-Blätter kommen vom Moringa-Baum, der in Indien heimisch ist und seit Tausenden von Jahren für seine heilenden Vorteile gepriesen wird. Auch bekannt als Meerrettichbaum, schmecken die Blätter des Baumes wie Meerrettich, das Gewürz, das in vielen Rezepten verwendet wird. Moringa-Blätter helfen, das Immunsystem zu stärken, enthalten Aminosäuren und haben hohe Mengen sowohl an den Vitaminen A als auch C. Das Trocknen der Blätter des Baumes macht medizinische Heilmittel für Zustände wie erhöhte Cholesterinwerte und Herzkrankheiten. Die getrockneten Blätter werden auch verwendet, um Tee herzustellen.

Was du benötigst

• Moringa-Blätter
• Topf
• Papiertuch oder Stoff
• Sieb

Anweisungen

1. Entferne die Stiele von allen Moringa-Blättern.

2. Spüle die Blätter mit kühlem, fließendem Wasser unter einem Wasserhahn ab.

3. Lege die nassen Blätter auf ein Papiertuch oder ein sauberes Tuch.

4. Bringe einen Topf mit Wasser auf dem Herd zum Kochen, um die Blätter zu blanchieren.

5. Lege die Blätter für zwei bis drei Sekunden in das kochende Wasser und entferne sie dann mit einem Sieb.

6. Lege die Blätter auf ein sauberes Tuch oder Papiertuch. Verteile die Blätter einzeln in einer Schicht auf dem Handtuch oder Tuch.

7. Lasse die Moringa-Blätter an einem dunklen und trockenen Ort trocknen. Es dauert etwa eine Woche, um Moringa-Blätter vollständig an der Luft zu trocknen.

8. Nimm die getrockneten Blätter und zerbrösele sie in deinen Händen. Die Blätter können zu Tee verarbeitet werden, indem du sie in kochendem Wasser ziehen lässt und dann die Blätter abseiht, sodass nur die Flüssigkeit übrig bleibt.