Kleine, bräunliche Sägepalmetto-Beeren stammen von einer kleinen Palmenart, die in Florida und an der Golfküste heimisch ist. Native Amerikaner nutzten Sägepalmetto und brachten sie den Kolonialisten näher. Heute verwenden Kräuterkundige Sägepalmetto-Beeren, um Menschen zu helfen, die chronisch nervös und gestresst sind, und um das Harn- und Endokrinsystem zu stärken. Da Sägepalmetto reich an Fettsäuren ist, hat es einen penetranten Geschmack, den viele schwer schlucken können, und wird am besten zu einer Tinktur oder Kapseln verarbeitet.
Benötigte Utensilien
- Pflanzliches Glycerin
- Alkohol
- Apfelessig
- Sterilisierte Glasflasche
- Kaffeemühle
- Pflanzliche Glycerinkapseln
Anleitung
Sägepalmetto-Tinktur herstellen
- Finden Sie frische Sägepalmetto-Beeren direkt vom Erzeuger oder bei Kräuterbauern. Falls keine frischen Beeren erhältlich sind, greifen Sie zu hochwertigen getrockneten Beeren aus einem Naturkost- oder Kräuterladen. Da die Fettsäuren in den Beeren ranzig werden können, erkundigen Sie sich nach der Frische.
- Schneiden Sie frische Sägepalmetto-Beeren in kleine Stücke und füllen Sie eine saubere, trockene Glasflasche oder ein Glas mit dem Pflanzenmaterial. Falls Sie getrocknete Beeren verwenden, mahlen Sie diese mit einer Kaffeemühle zu Pulver und geben es in den Behälter.
- Füllen Sie das Glas bis zum Rand mit Apfelessig, pflanzlichem Glycerin oder Alkohol. Alle Sägepalmetto-Beeren sollten vollständig mit der Flüssigkeit bedeckt sein.
- Verschließen Sie das Glas luftdicht, sodass keine Luft eindringen kann. Sie können Frischhaltefolie oder Wachsbutterpapier unter den Deckel legen, um die Abdichtung zu verbessern.
- Stellen Sie die Sägepalmetto-Tinktur für 4 bis 6 Wochen an einen warmen Ort. Schütteln Sie sie täglich mindestens 30 bis 60 Sekunden lang, damit sie vollständig durchmischt wird.
- Seihen Sie die Flüssigkeit ab und drücken Sie das Mark aus, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Füllen Sie es in eine sterile, dunkle Glasflasche und fügen Sie einen luftdichten Pipettenverschluss für präzises Dosieren hinzu.
- Beschriften Sie die Sägepalmetto-Beeren-Tinktur und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort.
Sägepalmetto-Beeren-Kapseln herstellen
- Schneiden Sie frische Sägepalmetto-Beeren sehr fein oder mahlen Sie getrocknete Sägepalmetto-Beeren mit einer Kaffeemühle zu Pulver.
- Trennen Sie die beiden Hälften der pflanzlichen Glycerinkapsel und halten Sie eine Hälfte der leeren Kapsel zwischen Daumen und Finger.
- Geben Sie die Sägepalmetto-Beeren in die Kapsel. Gemahlene Beeren sind leichter zu verarbeiten, frische Beeren sind jedoch wirksamer.
- Setzen Sie die andere Kapselhälfte auf die krautfüllte Hälfte und klicken Sie sie zusammen. Fahren Sie mit dem restlichen Pflanzenmaterial fort.
