Curryblätter werden seit Jahrhunderten in der traditionellen indischen und thailändischen Volksmedizin verwendet, obwohl erst in den letzten Jahren die medizinische Forschung mit den gesundheitlichen Vorteilen dieser Pflanze aufgeholt hat. Wenn sie regelmäßig gegessen oder als Extrakt eingenommen werden, unterstützen Curryblätter unsere Verdauung und Entgiftung, beugen degenerativen chronischen Krankheiten vor und unterstützen sogar die Gewichtsabnahme. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie pflanzliche Heilmittel wie Curryblatt mit verschreibungspflichtigen Medikamenten kombinieren.
Diabetes
- Curryblätter gelten als ein antidiabetisches pflanzliches Arzneimittel mit Potenzial, Diabetes bei einigen Menschen zu verhindern. Laut einem Artikel, der 2004 in The Guardian veröffentlicht wurde, helfen Curryblätter, den Abbau und die Freisetzung von Glukose in den Blutkreislauf zu verlangsamen. Dieser Mechanismus führt dazu, dass der Körper weniger Insulin benötigt, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, und die Menschen erleben im Laufe des Tages gleichmäßigere Energieniveaus und weniger Heißhunger auf Süßes.
Krebs
- Curryblätter bieten antioxidative Unterstützung und helfen, Haut- und Magenkrebs zu verhindern. In einer Studie, die 2003 von der Jawaharlal Nehru University in Nutrition Research veröffentlicht wurde, reduzierten Curryblätter signifikant die Inzidenz von Krebszellen in Magen- und Hautgewebe. Der schützende und chemopräventative Mechanismus in Curryblättern wird auf den hohen Antioxidantiengehalt der Pflanze zurückgeführt sowie auf die Steigerung der eigenen Antioxidantien des Körpers, wie Superoxiddismutase.
Gewichtsabnahme
- In einer Studie, die 2010 in Fitoterapia veröffentlicht wurde, fanden der Forscher Rahul Birari und Kollegen heraus, dass in Curryblättern enthaltene Chemikalien Fettleibigkeit und Bluttriglyzeridspiegel bei Tieren reduzierten. Die Fähigkeit von Curryblättern, Gewichtsabnahme anzuregen, wird dem Chemikalie Mahanimbin zugeschrieben, einem Alkaloid, das einzigartig für die Currypflanze ist. Obwohl weitere Forschung zu diesem Alkaloid erforderlich ist, kann der Verzehr von Curry die Gewichtsabnahme unterstützen und Fettleibigkeit bekämpfen.
Leberschutz
- Curryblätter enthalten eine Reihe nützlicher Chemikalien, die die Gesundheit der Leber unterstützen und schützen. In einer Studie, die 2010 von der Universität Mumbai in Experimental and Toxicological Pathology veröffentlicht wurde, entdeckten Forscher, dass Curryblattextrakt Leberzellen vor Oxidation, chemischen Schäden und Zirrhose schützte. Curryblatt schnitt in der Studie im Vergleich zu pharmazeutischen Medikamenten günstig ab und demonstrierte signifikantes hepatoprotektives Potenzial. Wenn regelmäßig eingenommen, schützen Curryblätter die Leber, gewährleisten eine gesunde Entgiftung und beugen Leberkrebs vor.
Weitere Anwendungen
- Curryblätter sind bei einer Vielzahl von Gesundheitszuständen von Vorteil, wie Sodbrennen, Verstopfung, Reisedurchfall, Fußpilz und Candida. Der Verzehr von Curry kann besonders vorteilhaft sein bei kalten, feuchten Zuständen wie Pilzinfektionen, träge Stoffwechsel, langsame Verdauung, Erkältungen und Grippe.
