Zederbeeren stammen von dem Baum, der allgemein als Berg-Zeder bezeichnet wird. Die Berg-Zeder wächst im gesamten südwestlichen Vereinigten Staaten, aber es gibt eine große Konzentration dieser Bäume in Zentraltexas, und dort scheinen die meisten Menschen unter Berg-Zeder-Allergien zu leiden. Zederbeeren stammen von den weiblichen Bäumen und sind blau-grün gefärbt.
Zederfieber ist der umgangssprachliche Begriff für Berg-Zeder-Allergien. Die Symptome umfassen, aber sind keineswegs darauf beschränkt: verstopfte und verstopfte Nase, wässriger, dünner Ausfluss aus der Nase, eine juckende und laufende Nase, wässrige Augen, Niesen und trockener Husten. Es ist wichtig, den Unterschied zwischen diesen Symptomen und den Symptomen einer Erkältung zu kennen, damit Sie keine Erkältung mit Zederbeeren behandeln, was nichts gegen Ihre Erkältungssymptome tun wird. Die Symptome einer Erkältung umfassen dicken Nasenausfluss, Fieber, Nasennebenhöhlen-Druck und -Schmerzen sowie einen nassen, aber produktiven Husten.
Ein Mittel, das von einigen Menschen verwendet wird, um ihre Berg-Zeder-Allergien entgegenzuwirken, ist, zwei bis vier Zederbeeren pro Tag zu essen, beginnend einen Monat vor Beginn der Allergiesaison im Dezember. Die Idee hinter dieser Praxis ist, dem Körper zu helfen, eine Immunität gegen das Berg-Zeder-Pollen aufzubauen und so die Symptome zu lindern oder abzuwehren. Zederbeeren sollten jedoch nicht von schwangeren Frauen gegessen werden, da sie die Menstruation fördern.
Während Zederbeeren verwendet werden, um Berg-Zeder-Allergien abzuwehren und zu lindern, indem sie den Körper in kleinen Mengen mit dem Berg-Zeder-Baum bekannt machen, damit er sich daran gewöhnt und nicht mehr auf das Pollen reagiert, gibt es möglicherweise andere Gründe, warum dies funktioniert. Zederbeeren wurden auch gegen Husten eingenommen, und Allergien können zu einem Nachlauf von Nasenschleim im Rachen führen, was wiederum Husten verursachen kann. Dies könnte ein weiterer Grund sein, warum es für einige funktioniert, wenn es um die Linderung von Berg-Zeder-Allergien geht.

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