Ernährung für Kinder mit ADHS & Bipolarer Störung: Ein umfassender Leitfaden

ADHS oder Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung ist die häufigste neuroverhaltensbedingte Störung, die heute bei Kindern diagnostiziert wird. Sie ist gekennzeichnet durch eine kurze Aufmerksamkeitsspanne, Schwierigkeiten, konzentriert zu bleiben, und Probleme, stillzusitzen, alles, was unbehandelt bis ins Erwachsenenalter andauern kann. Ebenso nimmt die Diagnose der bipolaren Störung bei Kindern sowie bei Erwachsenen zu. Die bipolare Störung ist gekennzeichnet durch schwere Stimmungsschwankungen und extreme chronische Reizbarkeit. Während die Forschung zu Behandlungsoptionen für diese beiden Störungen weitergeht, gibt es viel, was ernährungsphysiologisch getan werden kann, um die Symptome zu kontrollieren.

ADHS und bipolare Störung Diätplan...

• Wie bei vielen Gesundheitsproblemen können ADHS und bipolare Störung durch bestimmte Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe verschlimmert werden. Medizinische Experten stimmen nun überein, dass die Ernährung eine Rolle bei der Behandlung vieler Krankheiten spielt. Der folgende Plan ist leicht zu befolgen und enthält einige grundlegende „Do's“ und „Don'ts“ in Bezug auf die Ernährung.

Laut WebMD umfasst die Grunddiät für ADHS:

Eine proteinreiche Ernährung (Bohnen, Käse, Eier, Fleisch und Nüsse). Versuchen Sie Protein-Snacks wie Nüsse oder Samen anstelle von Kohlenhydraten.
Einfache Kohlenhydrate eliminieren (wie Süßigkeiten, Maissirup, Zucker, verarbeitete Lebensmittel aus weißem Mehl sowie weißer Reis und Kartoffeln ohne Schale).
Komplexe Kohlenhydrate essen (Gemüse und Vollkornprodukte).
Natürliche Öle und Fettsäuren essen (Thunfisch, Lachs, andere Kaltwasserfische, Nüsse, Samen und Olivenöl).
Ein umfassendes Multivitamin.

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass bestimmte Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe zu vielen Verhaltensproblemen beitragen können, einschließlich ADHS. Während es keine Beweise gibt, dass bestimmte Lebensmittel ADHS oder bipolare Störung verursachen, rät die American Association of Pediatrics Patienten, bestimmte Inhaltsstoffe zu vermeiden.

Zu vermeidende Lebensmittel:

Lebensmittel mit künstlichen Farben, besonders Rot und Gelb
Lebensmittelzusatzstoffe wie Aspartam, MSG und Nitrite (gefunden in Aufschnitt, Würstchen und Hot Dogs)
Zucker
Koffein

Fazit

• Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Gesundheitsfachmann, bevor Sie mit Ihrer Ernährung experimentieren oder Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, insbesondere wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen. Wenn Sie vermuten, dass bestimmte Nahrungsmittelallergien oder Lebensmittelzusatzstoffe ein Mitverursacher sind, versuchen Sie, einen Artikel nach dem anderen für einen Monat aus Ihrer Ernährung zu streichen, um zu sehen, ob sich etwas ändert. Versuchen Sie besonders, verarbeitete, vorgepackte Lebensmittel mit Konservierungsmitteln und Farbstoffen zu vermeiden. Eine gesunde Ernährung basierend auf frischen, vollwertigen Lebensmitteln, einschließlich Obst, Gemüse, magerem Protein und Vollkornprodukten, ist ein guter Anfang.