Mazeration-Extraktion: Ein Leitfaden zur ätherischen Öl- und Duftstoffherstellung

Einleitung

Mazerationsverfahren nutzen eine Vielzahl von Lösungsmitteln, um komplexe Öle und Duftstoffe aus Pflanzenmaterial zu extrahieren. Traditionelle Mazerationsverfahren erfordern, dass ganzes oder gemahlenes Pflanzenmaterial in einem wasser-, öl- oder alkoholbasierten Lösungsmittel in einem versiegelten Glasbehälter bei Umgebungstemperatur für Tage oder Wochen einweicht. Hunderte von Pflanzenarten enthalten nützliche extrahierbare Öle, die in der Aromatherapie, alternativen Medizin, Kosmetik oder Lebensmitteln verwendet werden können.

Pflanzenmaterial

Pflanzen produzieren und lagern verschiedene Öle an verschiedenen Orten. Einige nützliche Pflanzenöle kommen in den Wurzeln, Samen, Blättern, Blütenblättern oder der Rinde bestimmter Pflanzen vor. Die verschiedenen Teile einer Pflanze können Öle mit drastisch unterschiedlichen chemischen Zusammensetzungen enthalten. Manchmal enthält die Wurzel ein nützliches Öl, während der Samen ein Gift enthält. Trennen Sie immer sorgfältig den gewünschten ölproduzierenden Teil einer Pflanze vom Rest der Pflanze und entfernen Sie jeglichen Boden- oder Insektenkontaminanten, bevor Sie mit Mazerationsverfahren beginnen. Einige Mazerationsverfahren erfordern ganze Pflanzenteile, während andere getrocknete und zerkleinerte Teile erfordern.

Mazeration

Mazerationstechniken variieren je nach Standort, Zusammensetzung und Temperaturstabilität des extrahierbaren Öls. Öle, die in der Nähe der Oberfläche des Pflanzenteils gelagert werden, diffusieren möglicherweise schneller in einem Lösungsmittel als Öle tief in der Pflanze. Wasserlösliche Öle diffusieren in einem wasserbasierten Lösungsmittel, öllösliche Öle in einem ölbasierten Lösungsmittel und alkoholösliche Öle in einem alkoholbasierten Lösungsmittel. Hitzesensitive Pflanzenöle zersetzen sich bei erhöhten Temperaturen, aber einige Öle diffusieren nicht im Lösungsmittel, es sei denn, sie werden erhitzt oder gekocht. Führen Sie jeden Mazerationsprozess genau wie in einem vertrauenswürdigen Rezept beschrieben durch.

Pressen

Die Mazeration ergibt eine wunderbar duftende, mit Trüben gefüllte Flüssigkeit. Viele Menschen entfernen die Trübe ohne spezielle Ausrüstung, indem sie die Flüssigkeit durch mehrere Lagen Käsetuch abseihen und pressen. Falten Sie ein großes Blatt Käsetuch mehrere Male, bis Licht nicht mehr leicht hindurchdringt. Legen Sie das gefaltete Käsetuch über eine Schüssel, gießen Sie die Flüssigkeit auf das Käsetuch und ziehen Sie die Ränder des Käsetuchs zu einem versiegelten Bündel hoch. Drücken Sie das Bündel vorsichtig mit den Händen, um die Flüssigkeit durch das Tuch und in die Schüssel darunter zu pressen.

Produkt

Der gepresste und gefilterte Flüssigextrakt enthält Pflanzenöle, die in einem Lösungsmittel gelöst sind. Obwohl es nicht als echtes gereinigtes und konzentriertes ätherisches Öl angesehen wird, gibt es viele Verwendungen für dieses Produkt, einschließlich der Einbeziehung in Aromatherapie-Anwendungen, Parfüms und Massageöle. Um echtes ätherisches Öl herzustellen, erfordert der Extrakt weitere Verarbeitung und Reinigung, um das Pflanzenöl vom Lösungsmittel zu trennen. Viele ätherische Öl-Rezepte erfordern Destillation, Titration oder chemische Trennung.