Ihre Mutter hat Ihnen vielleicht gesagt, dass Sie Obst und Gemüse essen sollten, um alle Vitamine und Mineralstoffe zu bekommen, die Sie benötigen. Für Patienten mit bipolärer Störung könnte dies dazu beitragen, ihre negativen Symptome zu reduzieren. B-Vitamine, Tryptophan, Magnesium und Omega-3-Fettsäuren sind alle nützlichen Vitamine und Mineralstoffe, die in natürlichen Quellen vorkommen.
Die bipolare Störung ist gekennzeichnet durch periodische Stimmungsschwankungen von extremer hoher Energie, bekannt als Manie, zu niedrigen Niveaus von Traurigkeit und Selbstwertgefühl, bekannt als Depression. Diese sind normalerweise durch eine kurze Periode des Gleichgewichts getrennt. Keine bekannte einzelne Ursache wurde der bipolaren Störung zugeschrieben, obwohl Beweise darauf hindeuten, dass chemische Ungleichgewichte im Gehirn eine Rolle spielen.
Serotonin ist ein Neurotransmitter, der ein Gefühl von Gleichgewicht und Wohlbefinden im Gehirn fördert. Niedrige Werte wurden bei bipolaren Patienten in der depressiven Episode festgestellt. Neunzig Prozent des Serotonins werden im Darm produziert. Tryptophan ist das Mineral, das für die Erstellung der Aminosäuren verantwortlich ist, die Serotonin produzieren. Tryptophan kann in Truthahn, Milch, Eiern, Rindfleisch und braunem Reis gefunden werden.
B-Vitamine unterstützen die Erhaltung von Zellen und die Erstellung wichtiger Gehirnfunktionen. B12 hilft bei der Bildung von Serotonin, Dopamin und GABA – einer Aminosäure, die ebenfalls Stimmungen reguliert. B6 verursacht die Proteinreaktionen, die für ihre Erstellung benötigt werden. Niedrige Werte von B-Vitaminen wurden bei depressiven und bipolaren Patienten festgestellt, laut einer im Dezember 1996 von Kimberly H. Courtwright geleiteten Studie. Vollkornprodukte, Haferflocken, Spinat, Hülsenfrüchte und Leber sind gute Quellen für B-Vitamine.
Magnesium ist ein natürlich vorkommendes Mineral, das an über 300 Körperfunktionen beteiligt ist. Für das Gehirn reguliert Magnesium die Übertragungsgeschwindigkeit von Gehirnzellen. Es wurde auch gezeigt, dass Magnesiummangel Verwirrtheit und Depression verursacht. Bedeutende Quellen von Magnesium umfassen Heilbutt, Mandeln, Cashewnüsse, Haferflocken und Erdnussbutter. Menschen zwischen 9 und 18 Jahren, die an bipolärer Störung leiden, sollten nicht mehr als 350 mg Magnesium pro Tag bekommen. Zu viel Magnesium kann zu Krämpfen oder Durchfall führen.
Der Mangel an Omega-3-Fettsäuren bei bipolaren Patienten wurde durch wissenschaftliche Forschung dokumentiert. Eine Harvard-Doppelblindstudie von 1999, durchgeführt von Dr. Andrew Stoll, zeigte, dass Omega-3-Fettsäuren antidepressiv und stimmungstabilisierende Eigenschaften haben, weil sie die Zellsignalisierung zwischen dem Gehirn und Neurotransmittern verbessern. Dies beinhaltet das Verlangsamen übereifriger Zellen auf die gleiche Weise wie Lithium. Gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren sind Kaltwasserfische wie Lachs und Leinsamenöl.

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