Jodarme Diät bei Schilddrüsenkrebs
Die Schilddrüse funktioniert weitgehend aufgrund der Anwesenheit von ausreichenden Mengen an Jod in Ihrer Ernährung. Während es ein solides Ziel für die meisten normalen Diäten ist, Ihren Jodkonsum normalisiert zu halten, erfordert eine Diät, die darauf ausgelegt ist, Schilddrüsenkrebs zu bekämpfen, dass Sie Ihren Jodkonsum für bestimmte Zeiträume reduzieren, um die Wirkung der Krebsbehandlung zu verstärken.
Schilddrüsenkrebs und Ernährung
- Die Befolgung einer jodarmen Diät ist für eine kurze Zeit während des Kampfes gegen Schilddrüsenkrebs notwendig. Dies liegt daran, dass einer der primären Wege, um Schilddrüsenkrebs zu bekämpfen, darin besteht, die Schilddrüse von Jod zu entziehen (durch Befolgung der Diät), gefolgt von der Injektion von radioaktivem Jod, das dann von den Zellen der Schilddrüse aufgenommen wird, hoffentlich den Krebs zerstörend.
Schilddrüsenkrebs
- Schilddrüsenkrebs entsteht in der Schilddrüse, einer kleinen Drüse in Ihrem Hals, die für die Freisetzung von Hormonen verantwortlich ist, die den Stoffwechsel regulieren. Risikofaktoren für Schilddrüsenkrebs umfassen eine vergangene Strahlentherapie oder eine Familienanamnese der Krankheit. Während eine Operation der übliche Vorgehensweise beim Umgang mit Schilddrüsenkrebs ist, ist eine jodarme Diät gefolgt von einer gezielten Strahlentherapie eine weitere Maßnahme, die oft eingesetzt wird, um Schilddrüsenkrebs an der Quelle zu bekämpfen.
Verbotenes jodarmes Essen
- Ihr behandelnder Arzt wird Ihnen sagen, wann Sie mit einer jodarmen Diät beginnen sollen, aber sie sollte nicht für einen Zeitraum viel länger als zwei Wochen dauern. Während dieser Zeit sollten Sie den Konsum der folgenden Artikel vermeiden: jodiertes Salz, Meeresfrüchte, Agar-Agar (ein Zusatzstoff, der in Artikeln wie Eiscreme und Konservenfisch verwendet wird), Nori (ein Wickelmittel für Sushirollen), Alginat (ein Verdickungsmittel, das in vielen Produkten verwendet wird, einschließlich Milchgetränken und Sahne), Carrageen, Algin, Milchprodukte, Eigelb, kommerzielles Brot, Soja, Bohnen, roter Farbstoff #3 und jodhaltige Vitamine. Viele dieser Artikel sind häufige Zusatzstoffe, also lesen Sie Etiketten sorgfältig, wenn Sie eine jodarme Diät einhalten.
Eingeschränktes jodarmes Essen
- Während Sie den Konsum von Lebensmitteln, die Spuren von Jod enthalten, nicht eliminieren müssen, sollten Sie davon absehen, sie in großen Mengen zu essen. Konsumieren Sie nicht mehr als fünf Unzen Fleisch pro Tag, nicht mehr als vier Portionen Getreide (einschließlich Nudeln, Brot und Müsli) und nur kleine Mengen Reis.
Überlegungen
- Nach Ihrer geplanten Strahlenbehandlung können Sie zu einer normalen krebsbekämpfenden Ernährung zurückkehren, die reich an Vollkornprodukten, Obst und Gemüse ist, mit minimalem Konsum von gesättigten Fetten und vollständigem Verzicht auf Transfette. Dies ist der Ansatz, der allgemein von der American Cancer Society für Patienten empfohlen wird, bei denen Krebs diagnostiziert wurde, und er bietet Ihnen die beste Chance, Ihren Kampf zu gewinnen.
