Magenkrebs kann Anämie, Verdauungsprobleme, Bauchschmerzen und unbeabsichtigten Gewichtsverlust verursachen. Magenkrebs ist häufiger bei Männern als bei Frauen, tritt normalerweise nach dem 50. Lebensjahr auf und kann in Familien vorkommen, so die Mayo Clinic. Die Ursachen von Magenkrebs umfassen Familiengeschichte, bakterielle Infektionen und Lebensstilentscheidungen in Bezug auf Ernährung und Lebensmittelzubereitung.
„Helicobacter pylori“ ist ein Bakterium, das den Magen infizieren und Geschwüre und Entzündungen verursachen kann, und diese chronische Entzündung kann Magenkrebs verursachen.
Gepökeltes Fleisch wie Schinken, Speck und Hot Dogs enthält Nitrate und Nitrite, die im Magen krebserregende Chemikalien bilden können.
Lebensmittel, die durch Räuchern, Pökeln oder Einlegen konserviert werden, wie eingelegter Fisch oder Gemüse, erhöhen das Risiko, Magenkrebs zu entwickeln.
Laut der Mayo Clinic kann der Verzehr einer Ernährung, die reich an rotem Fleisch ist, das durch Grillen bis zum Durchgaren zubereitet wird, eine Ursache für Magenkrebs sein.
Rauchen oder Kautabak kann die Magenschleimhaut entzünden, was zur Entwicklung von Magenkrebs führen kann.
Übermäßiger Alkoholkonsum über einen langen Zeitraum kann die Magenschleimhaut entzünden und beschädigen und Magenkrebs verursachen.
Laut der Mayo Clinic sind Menschen mit einer Familiengeschichte von Brustkrebs, die die Gene BRCA1 und BRCA2 betreffen, und Menschen mit Blutgruppe A eher anfällig für Magenkrebs.

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