Die Leber ist für die Verarbeitung und Entgiftung verschiedener Substanzen im Körper verantwortlich, einschließlich des Abbaus roter Blutkörperchen. Als Teil dieses Prozesses produziert die Leber eine Gallenflüssigkeit, die Abfallstoffe wie Bilirubin transportiert. Bilirubin ist der von der Leber ausgeschiedene Abfall. Es besteht aus überschüssigen roten Blutkörperchen.
