Ernährung nach der Chemotherapie: Ein Leitfaden zur Heilung und Erholung

Chemotherapie tritt ein, wenn eine Person Medikamente zur Behandlung ihres Krebses einnimmt. Chemotherapie kann während, vor oder nach Krebsoperationen eingesetzt werden, und einige Ärzte empfehlen, dass Patienten eine Chemotherapie in Verbindung mit Strahlentherapie durchführen. Chemotherapie ist aggressiv für den Körper, da sie Krebszellen zerstören muss; jedoch werden im Prozess auch gesunde Zellen zerstört, laut der American Cancer Society.

Ernährung vor der Chemotherapie

Laut der American Cancer Society ist es wichtig, während einer Krebsbehandlung ausreichend Nährstoffe zu sich zu nehmen, um den Angriff auf den Körper zu bekämpfen und die Behandlung durchzuhalten. Viele Nebenwirkungen führen dazu, dass Patienten nicht genug Nährstoffe bekommen, besonders wenn sie eine Behandlung wie Chemotherapie durchführen. Nebenwirkungen umfassen Appetitlosigkeit, Erbrechen, Veränderung von Geruch oder Geschmack, Übelkeit und Durchfall.

Vor und während der Chemotherapie-Behandlung ist es wichtig, mit einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um so viele Nährstoffe wie möglich zu sich zu nehmen. Gesunde Ernährung kann laut der American Cancer Society Mangelernährung vorbeugen, die Menge der Nebenwirkungen verringern, die ein Patient während der Chemotherapie erleidet, und das Energieniveau verbessern. Nährstoffe in Lebensmitteln versorgen den Patienten mit natürlichen Quellen von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die alle dazu beitragen, die Gesundheit des Immunsystems bei einer Person während der Chemotherapie zu verbessern. Laut den Cancer Treatment Centers of America müssen Nährstoffe aus Protein, Fett und Kohlenhydraten konsumiert werden. Vitamine und Mineralstoffe, die für einen Chemotherapie-Patienten wichtig sind, umfassen Vitamin E, Beta-Carotin, Vitamin C und Selen. Diese können in Lebensmitteln wie Geflügel, Vollkornprodukten, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Fisch vorkommen.

Auch eiweißreiche, kalorienreiche Lebensmittel können Chemotherapie-Patienten empfohlen werden, um genügend Nährstoffe zu erhalten. Wenn ein Patient nicht physisch essen kann, kann ein Arzt eine Magensonde empfehlen, um eine angemessene Ernährung zu gewährleisten. Totale parenterale Ernährung kann einem Patienten bereitgestellt werden, was bedeutet, dass Nährstoffe direkt in die Venen des Patienten geleitet werden. Gute eiweißreiche, kalorienreiche Nahrungsquellen umfassen Huhn, Rind, Schwein, Ente, Fisch, Käse, Milch, Hüttenkäse, Bohnen, Linsen und Milchprodukte wie Joghurt.

Ernährung nach der Chemotherapie

Sobald die Chemotherapie abgeschlossen ist, werden die Nebenwirkungen, die einen Patienten daran gehindert haben, auf natürliche Weise genügend Nährstoffe zu sich zu nehmen, nachlassen. Bei einigen Personen kann der Appetitmangel nach der letzten Chemotherapie-Behandlung anhalten; jedoch ist es wichtig, die Ernährung beizubehalten.

Arbeiten Sie mit einem Ernährungsberater zusammen, um eine ausgewogene Ernährung zu erstellen. Die American Cancer Society empfiehlt Chemotherapie-Patienten, täglich mindestens fünf bis sieben Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, insbesondere Zitrusfrüchte und dunkelgrüne oder gelbe Gemüse. Vollkornprodukte werden empfohlen, ebenso wie ballaststoffreiche Optionen wie Müsli und Brot. Wählen Sie schließlich fettarme Milchprodukte und reduzieren Sie Fett in Proteinen, indem Sie sie backen oder grillen anstatt zu braten.