Chemotherapie & Ernährung: Zu limitierende Lebensmittel während der Behandlung

Viele Krebspatienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen, erleben Appetitverlust und Empfindlichkeit gegenüber übermäßig scharfen, fettigen und reichhaltigen Lebensmitteln. Da eine gesunde, ausgewogene Ernährung besonders wichtig ist, wenn man krank ist, empfehlen Ärzte Patienten unter Chemotherapie, übermäßige Mengen einer bestimmten Art von Lebensmittel zu vermeiden. Es gibt jedoch bestimmte Lebensmittel, die in größerem Maße mit Maß konsumiert werden sollten als andere, da sie die Chemotherapie beeinträchtigen können, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden.

Übermäßige Mengen an Vitamin C

Forschungen deuten darauf hin, dass die tägliche Einnahme großer Mengen an Vitamin C die Wirksamkeit einiger Chemotherapiebehandlungen negativ beeinflussen kann. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale im Körper zerstört. Da einige Chemotherapien darauf ausgelegt sind, freie Radikale zu erzeugen, die wiederum Krebszellen zerstören, könnten große Dosen Vitamin C kontraproduktiv sein. Es sollte angemerkt werden, dass Lebensmittel, die natürlicherweise Vitamin C oder andere Antioxidantien enthalten, während einer Chemotherapie unbedenklich zu essen sind. Nur ungewöhnlich hohe Mengen an Vitamin C sollten vermieden werden.

Übermäßige Mengen an Zucker

Wenn Zucker als Teil einer gesunden Ernährung gegessen wird, wird er die Chemotherapie nicht beeinträchtigen. Allerdings kann zu viel Glukose in Ihrem Blutkreislauf während einer Chemotherapie zu Glukoseintoleranz oder schwankenden Glukosewerten führen, was zu weiteren Komplikationen führen kann. Übermäßige Mengen an Zucker können auch das Wachstum von Krebszellen fördern, da Zucker die Energie ist, die für das gesamte Zellwachstum und die Zellentwicklung, sowohl gesunde als auch bösartige, verwendet wird.

Übermäßige Mengen an rotem Fleisch

Chemotherapie greift gesunde Zellen zusammen mit den bösartigen an, was zu Kalziumverlust in den Knochen führen kann. Lebensmittel, die natürlicherweise Kalzium aus dem Körper herauslösen, wie rotes Fleisch, sollten während einer Chemotherapie sparsam gegessen werden. Während Ärzte nicht empfehlen, rotes Fleisch ganz zu vermeiden, ist eine ausgewogene Ernährung besonders wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers und Immunsystems. Andere kalziumraubende Lebensmittel sind stark erhitztes Salz und anorganisches Phosphor. Vermeiden Sie diese und andere kalziumraubende Nahrungsergänzungsmittel während einer Krebsbehandlung.