Onkologische Diätassistenten (RDN, CSO) sind staatlich anerkannte Diätassistenten mit Fachzertifizierung in Onkologieernährung (Certified Specialist in Oncology Nutrition). Sie bieten medizinische Ernährungstherapie (MNT), zugeschnitten auf Krebsart, Behandlungsmodalität und individuelle Patientenbedürfnisse.
| Bereich | Interventionen |
|---|---|
| Mangelernährung vorbeugen/behandeln | Frühes Screening (PG-SGA, NRS-2002); Kalorien-/Proteinziele; orale Nahrungsergänzungsmittel (ONS); enterale/parenterale Ernährungskriterien |
| Behandlungsnebenwirkungen managen | Übelkeit/Erbrechen (kleine, häufige Mahlzeiten, Ingwer, Antiemetika-Timing), Mukositis (Texturmodifikation, Magic Mouthwash), Dysgeusie (Geschmacksverstärkung, Metallvermeidung), Xerostomie (Speichelanreger, Hydration), Durchfall/Verstopfung (Ballaststoff/Flüssigkeitsmodulation), Geschmacksveränderungen |
| Gewichtsmanagement | Verlust verhindern (Kopf-Hals, GI, Lunge); Zunahme managen (Brust, Prostata bei ADT); sarkopenische Adipositas identifizieren |
| Mikronährstoff-Optimierung | Vitamin D, B12, Eisen, Folsäure, Zink, Magnesium – Defizite auffüllen; unbewiesene hochdosierte Antioxidantien während aktiver Behandlung vermeiden |
| Spezielle Diäten | Neutropen (kontrovers – Fokus auf Lebensmittelsicherheit), ketogen (investigativ bei Gliom), Low-FODMAP (chemo-induzierte GI), Nieren-/Lebermodifikationen |
| Überlebenden-Ernährung | Pflanzenbetonte Muster, Gewichtsmanagement, Knochengesundheit, kardiometabolische Risikoreduktion, Zweitkrebsprävention |
Ernährung ist ein modifizierbarer Faktor, der Behandlungsverträglichkeit, Ergebnisse und Lebensqualität beeinflusst. Onkologische Diätassistenten sind wesentliche Mitglieder des multidisziplinären Krebsversorgungsteams.
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