Milchallergien & Laktoseintoleranz bei Kindern verstehen

Die Unfähigkeit des Körpers, Milchprodukte zu verdauen, umfasst eine Vielzahl von kausalen Faktoren. In einigen Fällen kann eine Allergie gegen bestimmte Milchproteine zu problematischen Symptomen führen, die mit der Aufnahme von Milchprodukten verbunden sind. In anderen Fällen kann der Mangel an den Enzymen, die zur Verstoffwechselung von Milchzucker (Laktose) notwendig sind, zu unerwünschten Reaktionen führen, die nicht-allergischer Natur sind. Während Milchallergien Menschen jeden Alters betreffen können, sind Kinder oft anfällig für dieses Syndrom.

Allergene Bestandteile

Laut Alpha Education Children's Center gibt es viele potenziell antigene Proteine in Kuhmilch, die die Grundlage der meisten Milchproduktion bilden. Das häufigste davon ist Casein, auch als Caseinat und Natriumcaseinat bezeichnet. Es wird berichtet, dass es 30 Milchproteine gibt, die antigen sind (Antikörperproduktion verursachen), während bis zu 100 antigenen Milchproteine durch Verdauungsprozesse unter Beteiligung von Milchprodukten erzeugt werden können. Die Produktion von Antikörpern kann zu unerwünschten Immunreaktionen führen, die zu Milchallergien führen.

Symptome

Laut dem Food and Allergy Anaphylaxis Network fallen die Anzeichen allergischer Reaktionen auf Milch in zwei Kategorien: sofortige Reaktion und verzögerte Reaktion. Die Symptome, die bei sofortigen Reaktionen vorhanden sind, können das Auftreten von Nesselsucht auf der Haut, Übelkeit oder Erbrechen und Atemwegsunregelmäßigkeiten wie Keuchen oder Atemnot umfassen. Symptome, die auf eine verzögerte Reaktion hinweisen, können Durchfall oder weichen Stuhl, Bauchkrämpfe, einen dauerhaften Hautausschlag und schwerwiegendere Atemwegsprobleme umfassen.

Schwere Nebenwirkungen

Obwohl viele Kinder in der Lage sein werden, ernste langfristige Gesundheitsprobleme mit Behandlung zu vermeiden, können unbehandelte Milchallergien laut dem Food and Allergy Anaphylaxis Network zu vielen entkräftenden Zustanden führen. Darunter zählen Asthma, gastroösophageale Refluxkrankheit und Anämie, und in einigen Fällen kann Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) das Ergebnis schwerwiegender langfristiger Milchallergien bei Kindern sein. Anaphylaktischer Schock kann ebenfalls auftreten, der die Atemwege verschließt und zu Erstickung führen kann, wenn er nicht sofort behandelt wird.

Diagnose

Laut Dr. Stephen Wangen ist das Auftreten bekannter Symptome von Milchallergien, das mit dem Konsum eines Milchprodukts zusammenfällt, eine ziemlich positive Methode, um diesen Zustand zu erkennen. Allerdings kann eine abschließendere medizinische Untersuchung erforderlich sein. In einigen Fällen kann ein Hauttest das Vorhandensein von Antikörpern bestimmen, obwohl dies das Ergebnis einer nicht verwandten allergischen Reaktion sein kann. Ein Nahrungsmittelallergie-Panel kann notwendig sein, um mögliche Allergene in der Ernährung eines Kindes außer Milchproteinallergien zu untersuchen.

Behandlung

Die meisten Fälle von Milchallergie bei Kindern können durch Ernährungsumstellungen behandelt werden, die die Lebensmittel eliminieren, die normalerweise eingenommen werden. Antigene Milchproteine sind in vielen Lebensmitteln außerhalb von Milch, Butter und Käse enthalten und können Snackartikel wie Chips oder Cracker, Brote und Kekse und Kuchen umfassen. Verpackungsetiketten können ebenfalls auf Anzeichen von Milch in Herstellungsprozessen überwacht werden. Reismilch, Sojamilch und Nussmilch können für Kuhmilch ersetzt werden, obwohl allergische Zustande im Zusammenhang mit diesen Artikeln zuerst bewertet werden sollten.