Gesunde Ernährung für Kinder: Ernährungstipps & Anleitung

Heutige Kinder konsumieren Lebensmittel mit zu vielen Kalorien und nicht genug Nährstoffen, laut den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010. Ungefähr 17 Prozent der Kinder sind fettleibig, und 32 Prozent der Kinder sind übergewichtig. In der Kindheit entwickelte Essgewohnheiten halten oft bis ins Erwachsenenalter an, was es unerlässlich macht, dass Kinder über nährstoffreiche Lebensmittel lernen und diese konsumieren.

Mahlzeiten

Kinder ahmen ihre Eltern gerne nach, also stellen Sie sicher, dass sie Sie nur gesunde Nahrung essen sehen. Mahlzeiten sind eine ideale Gelegenheit, mit gutem Beispiel voranzugehen. Laut Help Guide werden Kinder, die regelmäßig Familienmahlzeiten essen, eher Obst und Gemüse essen als ungesunde Nahrung. Wenn Sie mit Ihren Kindern essen, legen Sie eine große Auswahl gesunder Nahrung auf Ihren Teller und kommentieren Sie Sättigung und Zufriedenheit. Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit, um sie für den Tag zu stärken. Geben Sie ihnen Käse oder Erdnussbutter auf Vollkorntoast oder angereichertes Müsli/Instant-Haferflocken mit fettarmer Milch und geschnittenen Bananen.

Snacks

Haben Sie eine große Auswahl gesunder Snacks in Ihrem Schrank, aber beschränken Sie Snacks nicht nur auf die gesunde Sorte. Laut Kids Eat Right müssen Sie Zucker nicht vollständig einschränken, da ein wenig davon dazu beitragen kann, Gleichgewicht und Mäßigung zu lehren. Bieten Sie ihn stattdessen strategisch an. Zum Beispiel bieten Sie eine Banane mit Schokoladenmilch anstatt Kekse und Milch an. Oder fügen Sie etwas Beeren zu Joghurt oder Eiscreme hinzu. Zeit die Snacks so, dass sie nicht den Appetit auf eine Hauptmahlzeit beeinträchtigen.

Gesunde Entscheidungen treffen

Gesunde Nahrung für ein Kind attraktiv erscheinen zu lassen, ist eine Herausforderung. Beziehen Sie Ihr Kind wann immer möglich in den Entscheidungsprozess bei der Nahrungsmittelauswahl ein. Nehmen Sie es mit zum Einkaufen und bitten Sie es, auszuwählen, welches Essen es essen möchte, wobei Sie es zu gesunden Entscheidungen leiten. Wenn Sie nach Hause kommen, holen Sie die Kochbücher mit ihm heraus und finden Sie ein Rezept, das Sie gemeinsam kochen können. Was auch immer Sie tun, um es zuzubereiten, machen Sie niemals Mahlzeiten zu einem Kampf und bestehen Sie niemals darauf, dass Ihr Kind seinen Teller leert.

Durst löschen

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 besagen, dass Kinder im Alter von 2 bis 18 Jahren durchschnittlich 400 Kalorien pro Tag in Getränken konsumieren. Milch, normale Limonade, Energie- und Sportgetränke, Fruchtgetränke und 100 Prozent Fruchtsaft sind das, was die Kalorien ausmacht. Ihr Kind benötigt sechs 8-Unzen-Tassen Wasser pro Tag, plus weitere 8 Unzen pro halbe Stunde Bewegung. Zeigen Sie Ihren Kindern, wie sie ihren Flüssigkeitshaushalt überwachen können, wobei regelmäßige Toilettengänge, um geruchlosen Urin mit blasser Farbe zu produzieren, ein guter Hinweis auf einen ausreichenden Flüssigkeitshaushalt sind. Wasser, Milch (fettarm oder fettfrei) oder verdünnter 100-prozentiger Fruchtsaft sollten die täglichen Getränke Ihres Kindes ausmachen.