Kinder gesund ernähren: Ein Leitfaden zu gesunden und ausgewogenen Diäten

Ein Kind, das eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu sich nimmt, wird richtig funktionieren und den ganzen Tag über viel Energie haben. Kinder können wählerische Esser sein. Einen Tag essen sie vielleicht alles, was Sie ihnen servieren, und am nächsten Tag lehnen sie alles ab, was Sie vor sie hinstellen. Um sicherzustellen, dass Ihr Kind alle Nährstoffe erhält, die sein Körper zum Funktionieren benötigt, kann die Ernährungspyramide, entwickelt vom US-Landwirtschaftsministerium, als Richtlinie dienen.

Die Bedeutung von Getreide

Fügen Sie Getreide in die Ernährung Ihres Kindes ein, um ihm Energie zu liefern. Eine ausgewogene Ernährung erfordert, dass die Hälfte des Getreides, das Ihr Kind über den Tag isst, aus Vollkornquellen wie Vollkornbrot und Haferflocken stammt. Vollkornprodukte enthalten Ballaststoffe, die Ihr Kind sättigen und Verstopfung vorbeugen. Sie liefern ihm B-Vitamine, die für einen gesunden Stoffwechsel und ein gesundes Nervensystem unerlässlich sind.

Gemüse und Obst

Servieren Sie Ihrem Kind orange und dunkelgrünes Gemüse sowie frisches, gefrorenes, getrocknetes oder konserviertes Obst. Indem Sie Ihrem Kind eine Vielzahl von Gemüse und Obst bieten, stellen Sie sicher, dass es alle Nährstoffe erhält, die es benötigt. Gemüse und Obst enthalten viele Vitamine, einschließlich Vitamin C und E, die das Immunsystem stärken. Sie enthalten Ballaststoffe und Wasser, die helfen, Ihren Körper von Giftstoffen zu reinigen und die Verdauungsgesundheit fördern.

Milchprodukte

Milchprodukte, die in der Ernährung eines Kindes verwendet werden, sollten aus kalziumreichen Quellen stammen. Produkte wie Frischkäse, Butter und Sahne enthalten wenig bis kein Kalzium. Bieten Sie Ihrem Kind Milchprodukte wie fettarme oder fettfreie Milch, Joghurt und Käse. Kalzium ist unerlässlich, um starke Knochen und Zähne zu erhalten. Wenn Ihr Kind kein großer Fan von Milchprodukten ist, können Sie ihm stattdessen kalziumangereicherten Orangensaft servieren.

Protein

Protein ist in der Ernährung Ihres Kindes unerlässlich, weil es ihm hilft zu wachsen und die Muskelreparatur unterstützt. Protein hilft auch, gesunde Haut, Haare und Nägel zu erhalten. Wenn es an Kohlenhydraten zur Energiegewinnung mangelt, wird Ihr Körper auf Protein zur Energiegewinnung angewiesen sein. Füttern Sie Ihr Kind mit Protein aus tierischen und pflanzlichen Quellen. Gute Optionen sind Truthahn, Hähnchen, Fisch, Bohnen, Erbsen und Nüsse.

Fette und zugesetzter Zucker

Obwohl Fette nicht Teil der Ernährungspyramide sind, sind sie wichtig in der Ernährung eines Kindes. Fett fördert gesundes Wachstum und Entwicklung und ermöglicht dem Körper, Vitamine besser aufzunehmen. Gesunde Fette, die Sie Ihrem Kind füttern können, sind Pflanzen- und Nussöle. Vermeiden Sie Fette, die bei Raumtemperatur fest werden. Dazu gehören Butter, Schmalz und Fett. Begrenzen Sie zugesetzten Zucker in der Ernährung Ihres Kindes. Zugesetzter Zucker sind Zucker, die während des Herstellungsprozesses zu Produkten hinzugefügt werden. Einige Produkte, die Sie begrenzen sollten, sind Limonaden, Kekse und Süßigkeiten.