Eine kohlenhydratfreie Ernährung ist in keinem langfristigen Ernährungsplan möglich. Kohlenhydrate sind notwendig in einem ausgewogenen Gewichtsverlustplan, da sie dem Körper Treibstoff und Energie liefern. Anstatt alle Kohlenhydrate vollständig zu streichen, ist es eine bessere Lösung für die Gewichtsabnahme, Kohlenhydrate zu reduzieren und komplexe Kohlenhydrate einfachen verarbeiteten Kohlenhydraten vorzuziehen.
Einfach ausgedrückt sind Kohlenhydrate der Treibstoff, den dein Körper zum Laufen benötigt. Kohlenhydrate werden im Körper in Glukose aufgespalten, was dir Energie gibt. Glukose kann sofort vom Körper als Energie verwendet oder von der Leber in Fett umgewandelt und gespeichert werden. Kohlenhydrate finden sich in Obst, Gemüse, Stärke wie Brot, Reis und Pasta, Milchprodukten und allem mit zugesetztem Zucker. Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten: komplexe Kohlenhydrate und einfache Kohlenhydrate. Komplexe Kohlenhydrate müssen von deinem Verdauungssystem aufgespalten werden, bevor sie in Glukose umgewandelt werden können. Beispiele für komplexe Kohlenhydrate sind Ballaststoffe und Stärke. Einfache Kohlenhydrate umfassen Zucker, die natürlich in Obst, Gemüse und Milchprodukten vorkommen, sowie verarbeiteter Zucker, der zu Lebensmitteln hinzugefügt wird. Komplexe Kohlenhydrate sind besser für deinen Körper und sollten einfachen Kohlenhydraten vorgezogen werden.
Ohne jegliche Aufnahme von Kohlenhydraten wird der Körper beginnen, das gespeicherte Fett zu metabolisieren. Unsere Körper sind noch darauf programmiert, Hungersnöte zu überleben, sodass es je nachdem, wie viel Fett du gespeichert hast, möglich ist, für einen kurzen Zeitraum ohne Kohlenhydrataufnahme zu leben. Fettstoffwechsel aufgrund einer kohlenhydratfreien Diät kann jedoch riskant sein, weil der Körper beginnen könnte, Fett von Organen und lebenswichtigen Bereichen wegzunehmen, in seinem Versuch, dich am Leben zu erhalten. Anstatt Kohlenhydrate vollständig aus deiner Ernährung zu streichen, ist die Wahl einer kohlenhydratarmen Diät und das Verständnis, welche Kohlenhydrate zu vermeiden sind, der beste Plan, um ein gesundes Gewicht zu halten.
Lebensmittel zu essen, die reich an Protein und Ballaststoffen sind, während die Menge der konsumierten Kohlenhydrate begrenzt wird, ist eine großartige Möglichkeit, Energie aufrechtzuerhalten und Fett zu verbrennen. Es gibt relativ wenige Lebensmittel, die nichts als Protein enthalten. Der Nächsten sind sehr magere Fleischstücke. Geflügel und Fisch sind ebenfalls großartige Bestandteile einer Ernährung, zusammen mit Eiern und Käse (die jeweils nur eine sehr kleine Menge an Kohlenhydraten enthalten). Kohlenhydrate, die gut für den Körper sind, umfassen solche mit vielen Ballaststoffen, wie Beeren, Pfirsiche und Melonen. Stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln und Hülsenfrüchte, zusammen mit einigen Kürbissen, sollten vermieden werden, während du versuchst, Gewicht zu verlieren, aber auf lange Sicht können sie in vernünftig kleinen Mengen in Ordnung sein.
Kleine Änderungen im Lebensstil können auch viele einfache Kohlenhydrate ausschneiden, von denen du vielleicht gar nicht weißt, dass du sie konsumierst. Wasser anstelle von zuckerhaltiger Limonade und Säften zu wählen, wird viele leere Kalorien ausschneiden. Ein Trainingsprogramm zusammen mit einer kohlenhydratarmen, proteinreichen Diät zu beginnen, wird helfen, den Muskeltonus zu erhöhen, während überschüssiges Fett verbrannt wird.

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