Eiweißreiche, kohlenhydratarme Diäten: Vorteile und potenzielle Risiken

Viele Diäten, wie die Atkins-Diät und die South Beach Diät, befürworten, viel Fleisch und andere proteinreiche Lebensmittel zu essen und die Kohlenhydrate stark zu reduzieren. Während viele mit solchen Diäten Abnehmerfolge hatten, kann es einige Nebenwirkungen geben.

Cholesterin

Eine eiweißreiche Diät beschränkt oft nicht rotes Fleisch, Eier und Käse. Da viele dieser Lebensmittel reich an Cholesterin sind, kann die Diät zu einem hohen Cholesterinspiegel führen. Dies kann zu Herzproblemen führen, wenn es unbehandelt über einen längeren Zeitraum anhält.

Wiederzunahme von Gewicht

Eine kohlenhydratarme Diät kann den Diätenden mit einem Kohlenhydratverlangen zurücklassen. Wenn die Diät vorbei ist, kehrt der Diätende möglicherweise zu alten Essgewohnheiten zurück und übertreibt es möglicherweise sogar mit Kohlenhydraten, mit dem Ergebnis, dass das verlorene Gewicht schnell wieder zunimmt.

Wasserverlust

Der Gewichtsverlust während einer eiweißreichen, kohlenhydratarmen Diät kann hauptsächlich Wasser sein, aufgrund einer chemischen Reaktion, die auftritt, wenn der Körper auf seine eigenen gespeicherten Glykogenspeicher zurückgreift, um die Kohlenhydrate zu ersetzen. Wenn die Person die Diät beendet, nimmt sie schnell das verlorene Wassergewicht wieder zu.

Auswirkungen auf Nieren und Knochen

Eiweißreiche Diäten können Probleme mit der Nierenfunktion verursachen. Sie können auch zu Knochenverlust und Osteoporose führen.

Schneller Gewichtsverlust

Eine kohlenhydratarme, eiweißreiche Diät ist eine gute Möglichkeit, schnell Gewicht zu verlieren. Diätende verlieren in den ersten Wochen dieser Art von Diät oft eine signifikante Anzahl an Pfunden aufgrund des Mangels an Kohlenhydraten. Obwohl es schwer ist, diese Art von Diät langfristig einzuhalten, ist sie eine gute Wahl für schnellen Gewichtsverlust.