Lebensmittel ohne Vitamin A: Umfassende Liste und ernährungsphysiologische Vorteile

Einige Zustände erfordern, dass Sie Lebensmittel vermeiden, die Vitamin A enthalten. Menschen mit Schilddrüsenkrebs und schwangere Frauen zum Beispiel sollten vorsichtig sein, nicht zu viele Lebensmittel mit Vitamin A zu konsumieren. Glücklicherweise gibt es viele Lebensmittel ohne Vitamin A.

Pilze

• Pilze enthalten kein Vitamin A und sind reich an den Vitaminen D und C.

Zwiebeln

• Zwiebeln sind reich an Folsäure und Vitamin C, enthalten aber kein Vitamin A. Dies ist perfekt für schwangere Frauen, die während der Schwangerschaft zusätzliches Folsäure benötigen.

Kartoffeln

• Kartoffeln sind reich an Kalium und den B-Vitaminen und enthalten kein Vitamin A.

Paranüsse

• Paranüsse enthalten kein Vitamin A und sind reich an Vitamin E.

Cashewkerne

• Cashewkerne sind reich an Vitamin K und Folsäure und enthalten kein Vitamin A.