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Calciumpräparate: Warum Lebensmittelquellen besser sind?

Während die Einnahme einer Pille oder kaubaren Form eines Calciumpräparats wie eine bequeme Möglichkeit erscheinen mag, Ihre Nährstoffaufnahme auszugleichen, waren Vitamine und Mineralien nicht dazu gedacht, in Pillenform eingenommen zu werden. Sobald sie aus ihrer Nahrungsquelle extrahiert wurden, verlieren sie schnell an Wirksamkeit. Darüber hinaus verlieren sie jeden Tag, den sie in der Flasche im Regal des Ladens stehen, weiter an Potenz. Verbraucher entscheiden sich jedoch oft für Calciumpräparate, weil sie das Gefühl haben, dass ihre Ernährung nicht genügend Platz bietet, um die empfohlenen 1.000 mg Calcium täglich aufzunehmen. Ihre tägliche Dosis Calcium zu erhalten, kann so einfach sein, wie morgens einen leckeren Smoothie zuzubereiten und nachmittags einen kleinen Snack zu sich zu nehmen.

Was Sie benötigen

  • Milch (Vollmilch, 1 oder 2 Prozent)
  • Joghurt
  • Frische oder gefrorene Brombeeren
  • Eis
  • Ahornsirup der Güteklasse B
  • Hartkäse

Anweisungen

  1. Bewerten Sie Ihren Calciumbedarf. Erwachsene zwischen 18 und 50 Jahren benötigen 1.000 mg Calcium pro Tag. Erwachsene ab 51 Jahren benötigen jedoch 1.200 mg täglich, und diejenigen, die an Osteoporose leiden oder gefährdet sind, benötigen noch mehr: 1.500 mg täglich.

  2. Bereiten Sie einen Frühstücks-Smoothie zu, indem Sie 1 Tasse Milch, 3/4 Tasse Naturjoghurt, 1 Tasse frische oder gefrorene Brombeeren, 2 Esslöffel Ahornsirup der Güteklasse B und ausreichend Eis in einen Mixer geben. Mischen Sie die Zutaten, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
    Dieser kalziumreiche und leckere Smoothie enthält 800 mg Calcium. Personen mit Osteoporose sollten weitere 1/2 Tasse Milch hinzufügen.

  3. Trinken Sie den Smoothie mindestens 30 Minuten, bevor Sie andere Nahrung zu sich nehmen. Nährstoffe werden am besten auf nüchternen Magen aufgenommen.

  4. Haben Sie einen Nachmittagssnack von knapp unter 1 oz (25 g) Hartkäse wie Asiago, Parmesan, Cheddar, Monterey Jack oder Schweizer Käse (etwa 1/2 Tasse). Für diejenigen ab 51 Jahren oder an Osteuropose leidenden, erhöhen Sie diesen Snack auf 1 3/4 oz (50 g).

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