Ernährung bei Sehschwäche: Lebensmittel zum Schutz Ihrer Augen

Über Sehschwäche

Sehschwäche ist eine beidseitige Sehbeeinträchtigung, die nicht durch Medizin, Operation oder konventionelle Brillen oder Kontaktlinsen korrigiert werden kann. Die Symptome von Sehschwäche sind Verlust der Schärfe, Lichtempfindlichkeit, verzerrtes Sehen oder Verlust des Kontrasts. Sehschwäche tritt als Folge eines Geburtsfehlers, einer Verletzung, des Alterns oder anderer Krankheiten auf. Lebensmittel können Sehschwäche nicht heilen, aber bestimmte Lebensmittel können helfen, weitere Schäden an der verbleibenden Sehkraft zu verhindern.

Lebensmittel reich an Vitamin C

Essen Sie Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind. Vitamin C ist dafür bekannt, altersbedingte Augenerkrankungen und vorzeitige Alterung des Auges zu verhindern. Es hilft auch, Katarakte zu verhindern. Zitrusfrüchte sind sehr reich an Vitamin C. Orangen, Mandarinen, Zitronen, Melonen, Grapefruits, Papayas und Mangos sind alle gute Quellen für Vitamin C. Sojabohnen, Ziegenmilch und Joghurt enthalten ebenfalls Vitamin C.

Lebensmittel reich an Vitamin E

Vitamin E hat viele der gleichen gesundheitlichen Vorteile wie Vitamin C. Es hilft ebenfalls, altersbedingte Augenerkrankungen und vorzeitige Alterung des Auges zu verhindern. Darüber hinaus schützt Vitamin E Augen vor freien Radikalen, so der American Optometric Association. Das Vitamin findet sich in Süßkartoffeln und Nüssen. Das Vitamin ist ein fettlösliches Vitamin, daher sollten Sie es, wenn Sie es als Pillenpräparat einnehmen, mit einer fettreichen Mahlzeit zu sich nehmen, um die Verdauung zu verbessern.

Lebensmittel mit Beta-Carotin

Obst und Gemüse mit rötlichem Pigment, die reich an Beta-Carotin sind, sind gut für die Augengesundheit. Zum Beispiel sind Melonen, Karotten und Kürbis alle reich an Beta-Carotin. Beta-Carotin, auch als Provitamin A bekannt, hilft, altersbedingte Augenerkrankungen zu verhindern und hilft Ihnen, Bilder zu erkennen und zwischen Farben zu unterscheiden. Beta-Carotin hilft auch bei der Nachtsehen.

Lebensmittel mit Zink

Das National Eye Institute rät Menschen mit Sehproblemen, Zink zu konsumieren. Leber, Roastbeef, Lamm, Nüsse wie Cashews und Mandeln, Kichererbsen, Kidneybohnen und Samen wie Kürbis-, Sonnenblumen- und Sesamsamen sind alle reichhaltige Zinkquellen. Angereicherte Frühstückscerealien liefern ebenfalls Zink. Zink reduziert das Risiko einer fortgeschrittenen altersbedingten Makuladegeneration. Es enthält auch Vitamin A, das ein gesundes Zellwachstum in den Augen fördert.