Einleitung
Diäten in Indien waren traditionell gesünder als die Standardamerikanische Diät. Indische Diäten sind tendenziell überwiegend vegetarisch, mit wenig verarbeiteten Lebensmitteln und einem Schwerpunkt auf hausgemachten Mahlzeiten, die mit Milchprodukten, Reis, Vollkornbroten und Gemüse gefüllt sind. Wenn Sie abnehmen müssen (und laut dem United States Center for Disease Control tun dies die meisten amerikanischen Erwachsenen), gibt es Möglichkeiten, die Praktiken der indischen Ernährungsweise für eine schlankere, gesündere Sie zu integrieren – ganz zu schweigen davon, dass indisches Essen auch ziemlich lecker ist.
Gewürze, nicht Öl
- Eine in der indischen Küche verwendete Methode, die Ihnen beim Abnehmen helfen wird, ist die Verwendung von Gewürzen, um Lebensmitteln Geschmack zu verleihen, anstatt Öl. Indisches Essen wird oft gedämpft oder in Wasser gekocht, anstatt gebraten zu werden. Sie können Gewürze in Ihren Lebensmitteln verwenden, ohne sie unbedingt scharf zu machen. Gewürze schmecken gut und helfen Ihnen, sich beim Essen zufriedener zu fühlen, was dazu führt, dass Sie weniger essen. Einige Gewürze sind auch für ihre hilfreichen Verdauungseigenschaften bekannt, wie Fenchelsamen, Kardamom und Nelken.
Hoher Ballaststoffgehalt
- Ein weiterer Aspekt der indischen Ernährung, der beim Abnehmen hilft, ist die Einbeziehung vieler Hülsenfrüchte, Bohnen und Getreide. Eine natürliche ballaststoffreiche Ernährung zu essen, lässt Sie sich während der Mahlzeiten voller fühlen und weniger geneigt, zu viel zu essen. Diese ballaststoffreichen, vitaminreichen Mahlzeiten lassen Ihren Körper auch mehr Nährstoffe aufnehmen, was wiederum dazu führt, dass er Fett effizienter verbrennen kann.
Ayurveda
- Ayurveda ist ein System der traditionellen indischen Medizin, das Jahrhunderte zurückreicht. Alles über Ayurveda zu verstehen, kann ziemlich kompliziert sein, aber die Wurzel des Ayurveda, wie Makrobiotik und Traditionelle Chinesische Medizin, ist Harmonie. Extreme sollten in der Ernährung vermieden werden, wie in allem anderen. Es gibt auch einige ayurvedische Ernährungstipps, die speziell zum Abnehmen und zur Bekämpfung von Adipositas verwendet werden.
- Ein häufiges Mittel gegen Gewichtszunahme ist, morgens den Saft einer halben Zitrone und 1 TL Honig in ein Glas warmes Wasser zu trinken. Honig hilft, Fett auszuspülen und als Energiequelle zu nutzen. Zitrone im Tee und der regelmäßige Verzehr von Karottensaft sollen ebenfalls beim Abnehmen helfen.
- Bitteres Gemüse hilft beim Abnehmen. Kohl, entweder roh oder gekocht konsumiert, verlangsamt die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker und Fett und ist selbst auch fettarm und nährstoffreich, sodass der regelmäßige Verzehr von Kohl ebenfalls beim Abnehmen hilft. Minze hat fettverbrennende Eigenschaften, sodass Minztees oder Minz-Chutneys ebenfalls zum Abnehmen eingenommen werden können.
