Es gibt nichts Schöneres, als eine butterige Tüte Popcorn bei einem guten Film zu genießen. Leider kann der Genuss dieses sehr amerikanischen Leckerbissens gesundheitsschädlich sein. Die mit dem Verzehr von Popcorn verbundenen Risiken kommen den meisten Menschen wahrscheinlich nicht in den Sinn. Schließlich ist es ein gesunder Snack, besonders wenn er in einem Heißluftpopper zubereitet wird, und enthält pro Portion viel Ballaststoffe. Wenn Sie jedoch nicht vorsichtig sind, kann Popcorn zu Zahnproblemen, Verdauungsbeschwerden und sogar zum Verschlucken führen.
Unbewusst auf einen ungepoppten Maiskörner zu beißen, kann Zahnschmerzen und eine teure Behandlung verursachen. Im Jahr 2008 berichtete die New York Post über einen Mann, der versuchte, ein Kino zu verklagen, nachdem er sich an einem ungepoppten Korn den Zahn fractured und 1.250 US-Dollar Zahnarztkosten verursacht hatte. Der Fall wurde vor Gericht abgewiesen, zeigt aber, dass Popcorn-Komplikationen eine sehr reale Gefahr sind, wenn keine Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden. Verlangsamen Sie das Tempo, essen Sie kleine Handvoll und achten Sie darauf, bei den fluffigen, gepoppten Körnern zu bleiben und die harten, ungepoppten zu vermeiden.
Es ist nicht ungewöhnlich, Körner zwischen den Zähnen stecken zu haben, wenn man Popcorn isst. Ein steckengebliebenes Popcornstück kann das Zahnfleisch reizen und zu Komplikationen wie geschwollenem Zahnfleisch und sogar Karies führen, wenn es in den engen Zwischenräumen zwischen den Zähnen verrottet. Es ist immer wichtig, täglich Zahnseide zu verwenden, besonders wenn Sie Popcorn gegessen haben.
Trockenen Popcorn ohne Getränk zu essen, kann eine Herausforderung sein. Popcorn ist sehr trocken, und es besteht eine potenzielle Erstickungsgefahr, wenn man nicht vorsichtig ist, wenn man Popcorn isst. Leider sind Kinder einem hohen Risiko ausgesetzt, an Popcorn zu ersticken. Bei einem Kind unter 3 Jahren kann Popcorn manchmal in ihren kleinen Atemwegen stecken bleiben. Dies, kombiniert mit dem übermäßigen Drang eines Kindes, Leckereien ohne richtiges Kauen in den Mund zu stopfen, kann Probleme verursachen und tödlich sein, wenn das Kind nicht genau beaufsichtigt wird. Einige Experten schlagen vor, es sei am besten, kleinen Kindern ganz auf Popcorn zu verzichten, bis sie richtige Kau- und Schluckfähigkeiten erlernt haben.
Popcorn enthält viele unlösliche Ballaststoffe, die bei Menschen, die zu diesen Erkrankungen neigen, Magen-Darm-Erkrankungen wie Morbus Crohn oder Reizdarmsyndrom (IBS) auslösen können.
Giftige Nebenprodukte von Lebensmittelverpackungen können in Linie Junk-Food-Verpackungen, wie Mikrowellenpopcorn-Beuteln, auslaufen und zu chemischer Kontamination im menschlichen Blut führen. In einer Studie der University of Toronto vermuteten Forscher, dass die Quelle der menschlichen Exposition gegenüber perfluorierten Carbonsäuren der Verzehr und Stoffwechsel von Chemikalien sein könnte, die auf Papierwaren wie Mikrowellenpopcorn-Beuteln aufgetragen werden. Regulierungsbehörden in den USA, Kanada und Europa untersuchen die Regulierung dieser gefährlichen Chemikalien.
Eine im Jahr 2009 vom Center for Science in the Public Interest durchgeführte Studie bewies durch Laboranalysen, dass Kinopopcorn mit gesättigten Fettsäuren beladen ist, was zu verstopften Arterien und einem Bauchumfang führen kann. Die Laborergebnisse zeigten, dass eine Person je nach Größe der Tüte leicht zwischen 670 und 1.030 Kalorien an Popcorn bei einem Film zu sich nehmen kann. Natürlich schließt dies zusätzliche 130 bis 500 Kalorien buttriger Belag (hydriertes Sojaöl) und Limonade nicht ein.
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