Salmonellenvergiftung: Symptome, Ursachen & Behandlung – Ein umfassender Leitfaden

Salmonellenvergiftung: Symptome, Ursachen & Behandlung – Ein umfassender Leitfaden

Salmonellen verursachen jedes Jahr 600 Todesfälle in den Vereinigten Staaten. Sie können sich durch Milch und rohe Eier mit den Bakterien anstecken, aber auch untergekochtes Fleisch, kontaminiertes Wasser, Obst und Gemüse können Ursachen sein. Jedes Jahr werden etwa 40.000 Fälle in den Vereinigten Staaten gemeldet. Symptome – Durchfall begleitet von Fieber und Übelkeit, Bauchschmerzen und Kopfschmerzen – treten 12 bis 72 Stunden nach der Infektion auf und können eine Woche anhalten. Es kann zu Dehydrierung kommen, sodass Kinder und ältere Menschen einen Arzt aufsuchen sollten. Schwere Fälle müssen mit Antibiotika behandelt werden, damit sich die Infektion nicht auf den Blutkreislauf ausbreitet.

Was Sie benötigen

• Gatorade, Pedialyte oder andere klare Flüssigkeiten
• Schmerzmittel (Ibuprofen oder Paracetamol)
• Bananen, Reis, Apfelmus, Toast
• Wärmekissen oder Wärmflasche
• Antibiotikum (falls zutreffend)

Anweisungen

1. Trinken Sie viel klare Flüssigkeit, um durch den Durchfall verlorene Elektrolyte und Flüssigkeiten zu ersetzen. Wahlmöglichkeiten sind Wasser, Gatorade oder Pedialyte.
2. Nehmen Sie Ibuprofen oder Paracetamol gegen Fieber.
3. Befolgen Sie die BRAT-Diät: Bananen, Reis, Apfelmus und Toast. Vermeiden Sie Milchprodukte. Säuglinge sollten weiterhin gestillt werden.
4. Lindern Sie Bauchkrämpfe mit einem Wärmekissen oder einer Wärmflasche.
5. Nehmen Sie ein von Ihrem Arzt verschriebenes Antibiotikum ein (falls zutreffend). Im Allgemeinen wird die Infektion von selbst ausheilen, aber schwere Fälle können mit Antibiotika behandelt werden. Nehmen Sie unbedingt Ihr gesamtes Medikament ein, auch wenn Sie sich besser fühlen.