Scharfe Chilischoten verleihen vielen Speisen Würze und Geschmack. Wenn Sie jedoch jemals den Fehler gemacht haben, Paprika ohne Hautschutz zu schneiden, kennen Sie das unangenehme Brennen, das entsteht. Dieses Unbehagen kann schwer zu lindern sein. Das Gefühl ist auf eine Chemikalie im Öl der Paprika zurückzuführen, die als Capsaicin bekannt ist. Hohe Konzentrationen dieser Chemikalie können giftig sein. Daher sollte Vorsicht walten, wann immer Sie mit scharfen Paprika arbeiten. Wenn eine versehentliche Exposition auftritt, können Haushaltsgegenstände helfen, das Brennen zu lindern.
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