Alkoholmetabolismus: Wie lange bleibt Alkohol im Körper?

Die Alkohol-Eliminierung folgt Null-Orden-Kinetik: ~0,015 % BAK pro Stunde (≈1 Standarddrink/Stunde). Ein Standarddrink = 14 g reiner Alkohol (12 oz Bier 5 %, 5 oz Wein 12 %, 1,5 oz Spirituosen 40 %).

Faktoren, die die Dauer beeinflussen

• Körpergewicht, Zusammensetzung (Fett vs. Muskel)
• Geschlecht (Frauen haben weniger gastrische ADH, höheren BAK pro Drink)
• Alter, Lebergesundheit
• Nahrungsaufnahme (verlangsamt Absorption)
• Medikamente (einige hemmen/induzieren CYP2E1)
• Genetik (ADH/ALDH-Varianten)

Nachweiszeiträume

• Atem/Blut: Stunden (bis BAK = 0)
• Urin (EtG/EtS): bis zu 80 Stunden
• Haar: bis zu 90 Tage

Beispiel

160 lb Mann, hoher Stoffwechsel, 3 Drinks → BAK ~0,06 %; Eliminierung ~4 Stunden. Aber Beeinträchtigung hält über messbaren BAK hinaus an.

Sicherheit

Nicht fahren, bis Sie vollständig nüchtern sind. Mitfahrdienst nutzen, désignerter Fahrer. „Ausschlafen“ garantiert keinen sicheren BAK am Morgen.