Lebensmittel bei Säure-Rückfluss & Sodbrennen vermeiden: Ein umfassender Leitfaden

Säure-Rückfluss und Sodbrennen machen niemals Spaß. Abgesehen von der Einnahme von Medikamenten gibt es zusätzliche Maßnahmen, die Menschen ergreifen können, um eine erhöhte Magensäure zu vermeiden. Eine der besten Möglichkeiten, Magensäure unten zu halten, ist, Lebensmittel zu vermeiden, die die Magensäure erhöhen. Dieser eine Schritt kann helfen, die mit Säure-Rückfluss und Sodbrennen verbundenen Schmerzen zu reduzieren und manchmal sogar zu beseitigen.

Tomaten und tomatenbasierte Lebensmittel

Offensichtlich sind Tomaten reich an Säure, was bedeutet, dass sie die Magensäure erhöhen. Was nicht so offensichtlich ist, ist die Anzahl der tomatenbasierten Lebensmittel. Zum Beispiel, schauen Sie sich die Zutaten auf einer Dose Rindfleischeintopf an und es wird höchstwahrscheinlich entweder Tomatensoße oder Tomatenmark auflisten. Tomatensoße und Tomatenmark sind sehr häufig, weil sie Suppen und Eintöpfen einen reichhaltigen Geschmack verleihen. Behalten Sie auch Gewürze wie Barbecue- und Steaksaucen im Auge.

Zitrusfrüchte

Orangen, Ananas und andere Zitrusfrüchte können die Magensäure stark erhöhen. Dasselbe gilt für Fruchtsäfte und Limonaden, die Zitrusfrüchte enthalten. Das Gute ist, dass einige Marken jetzt säurearme Varianten von Orangensaft anbieten.

Lebensmittel und Getränke mit Koffein

Die Mayo Clinic empfiehlt Menschen mit Säure-Rückfluss, auf Koffein zu verzichten. Dies bedeutet nicht nur Kaffee, Tee und Limonaden, sondern auch Schokolade und Lebensmittel, die Schokolade enthalten. Der Grund, warum Koffein ein solches Problem verursacht, ist, dass es den Schließmuskel schwächt, was es Säure erleichtert, ihren Weg die Speiseröhre hinauf zu machen. Für einige Getränke können Sie entkoffeinierte Versionen kaufen, seien Sie sich jedoch bewusst, dass dies nicht für alle Getränke funktioniert. Kaffee ist zum Beispiel so reich an Säure, dass es keine Rolle spielt, ob eine entkoffeinierte Version konsumiert wird.

Fettreiche Lebensmittel

Laut der Website MedHelp sollten fettreiche Lebensmittel vermieden werden. Fettreiche Lebensmittel benötigen länger, um vom Magen abgebaut zu werden, was bedeutet, dass sie länger im Magen bleiben. Wenn mehr Nahrung konsumiert wird, baut sie sich auf dem unverdauten fettreichen Essen auf und erleichtert die Ansammlung von Säure.

Pfefferminze und grüne Minze

Laut einer auf Fox News erschienenen Geschichte hat Minze den Mythos, Magensäure zu beruhigen. Tatsächlich ist es genau das Gegenteil. Pfefferminze und grüne Minze sollten tatsächlich vermieden werden, weil sie die Magensäure erhöhen können. In der auf Fox News erschienenen Geschichte empfiehlt die Ernährungsberaterin Tanya Zuckerbrot, anstelle von Minze Lakritz zu verwenden, um Magenbeschwerden zu lindern.