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Jodmangel: Zusammenhang mit Unterfunktion & Wachstumsstörungen

Jod ist essenziell für die Schilddrüsenhormonsynthese (T4, T3). Mangel verursacht eine Kaskade von Effekten:

  • Unterfunktion: Niedriges T4/T3 → erhöhtes TSH → Struma (Schilddrüsenvergrößerung). Symptome: Müdigkeit, Kälteintoleranz, Gewichtszunahme, Verstopfung, Depression.
  • Beeinträchtigtes Wachstum und Entwicklung: Im Uterus und im Säuglingsalter verursacht schwerer Mangel Kretinismus (irreversible intellektuelle Behinderung, Taubheit, Spastik, verzögertes Wachstum). Leichter Mangel senkt den IQ um 10–15 Punkte.
  • Schwangerschaftsrisiken: Fehlgeburt, Totgeburt, angeborene Anomalien, neonataler Schilddrüsenunterfunktion.

Prävention

Universelle Jodsalzierung (USI) ist die globale Strategie. Empfohlene Tageszufuhr:

  • Erwachsene: 150 µg/Tag
  • Schwangerschaft: 220 µg/Tag
  • Stillzeit: 290 µg/Tag

Quellen: jodiertes Salz, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Eier. Vermeiden Sie Überschuss (>1100 µg/Tag), der Autoimmunität oder Hyperthyreose auslösen kann.

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