Typhus-Ernährung nach der Genesung: Schonkost, ballaststoffarm für 2–3 Wochen

Nach einer Typhus-Fieber-Diagnose ist der Verdauungstrakt entzündet und empfindlich. Eine schone, ballaststoffarme Ernährung für 2–3 Wochen reduziert mechanische und chemische Reizung, ermöglicht dem Darm zu heilen und erhält gleichzeitig die Ernährung.

Empfohlene Lebensmittel (leicht verdaulich)

• Weißer Reis, Reisbrei (Congee)
• Haferflocken, Grießbrei
• Bananen, Apfelmus, geschälte gekochte Äpfel/Birnen
• Joghurt (probiotischer Nutzen)
• Klare Brühen, Suppen
• Gekochter oder gedünsteter weißer Fisch, Hühnchen (zerrupft, ohne Haut)
• Gut gekochtes, geschältes Gemüse (Karotten, Kartoffeln, Kürbis)
• Toast, einfache Cracker

Lebensmittel zu vermeiden

• Ballaststoffreich: Rohes Gemüse, Vollkorn, Nüsse, Samen, Hülsenfrüchte, getrocknete Früchte
• Scharfes, gebratenes oder stark gewürztes Essen
• Alkohol und Koffein
• Rauchen
• Milchprodukte bei Laktoseintoleranz (Typhus kann vorübergehenden Laktasemangel verursachen)

Fortschritt

Nach 2–3 Wochen normale Lebensmittel allmählich einzeln wieder einführen, unter Beobachtung der Verträglichkeit. Ausreichend trinken mit Wasser, Oralrehydratationslösung oder verdünnten Säften.

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt für individuelle Ernährungsberatung, insbesondere bei Begleiterkrankungen oder anhaltenden Symptomen.