Ernährung und Demenzprävention: Was Sie wissen sollten

Was ist Demenz?

Demenz ist keine Krankheit, sondern vielmehr ein Wort, um eine Reihe von Symptomen zu beschreiben, die die Gehirnfunktion beeinträchtigen. Menschen mit Demenz können Gedächtnisverlust, Verwirrtheit, Persönlichkeitsveränderungen, Halluzinationen und emotionale Ausbrüche haben. Demenz hat viele Ursachen, und es gibt keinen sicheren Weg, sie zu verhindern. Aber weil mehrere dieser Ursachen ernährungsbedingt sind, kann intelligentes Essen und Trinken helfen, Ihr Risiko zu reduzieren.

Achten Sie auf Ihren Alkoholkonsum

Trinken Sie in Maßen. Laut der Mayo-Klinik kann mäßiger Alkoholkonsum – ein Getränk pro Tag für Frauen, zwei für Männer – Sie tatsächlich schützen. Aber Missbrauch von Alkohol kann Ihr Risiko erhöhen. Beispiele für ein Standardgetränk sind ein 12-Unzen-Bier, ein 4-Unzen-Glas Rotwein oder ein Getränk mit einer Unze 80-proofigem Schnaps.

Behalten Sie Ihr Cholesterin im Auge

Halten Sie sich an eine Ernährung, die arm an gesättigten Fetten und Cholesterin ist. Wenn Ihr niedrigdichtes Lipoprotein („schlechtes“ Cholesterin) zu hoch ist, lagert es sich an den Wänden Ihrer Blutgefäße ab. Dies ist ein Zustand namens Arteriosklerose, und er erhöht Ihre Chancen, eine vaskuläre Demenz zu entwickeln, erheblich, weil er den Blutfluss zum Gehirn hemmt. Forschung hat auch Arteriosklerose mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht.

Blutdruck

Halten Sie Ihren Blutdruck auf einem normalen Niveau. Laut der Mayo-Klinik kann hoher Blutdruck (Hypertonie) und niedriger Blutdruck (Hypotonie) Ihr Risiko erhöhen, an Alzheimer-Krankheit und vaskulärer Demenz zu erkranken. Eine Ernährung, um einen guten Blutdruck aufrechtzuerhalten, umfasst mageres Fleisch, frisches Obst und Gemüse sowie natriumarme Lebensmittel.