PCOS-Diät: Ein Leitfaden für Frauen zu Balance & Wohlbefinden

Laut Informationen von der medizinischen Website Medline Plus ist PCOS, oder Polyzystisches Ovarialsyndrom, ein Zustand, bei dem die Eierstöcke einer Frau mit einer Reihe kleiner Zysten gefüllt werden. Wenn es unbehandelt bleibt, kann dies die Fruchtbarkeit beeinträchtigen und zusätzlich das Risiko erhöhen, bestimmte Krebsarten (Brust und Gebärmutterschleimhaut) zu entwickeln. Während es eine Reihe von verschreibungspflichtigen Medikamenten gibt, die zur Behandlung von PCOS verwendet werden können, kann die Wirksamkeit dieser Medikamente durch die Einhaltung einer speziellen Diät unterstützt werden.

Insulin und PCOS

Verstehen Sie die Rolle, die Insulin in Ihrem Körper spielt, um zu verstehen, wie Sie PCOS am besten behandeln können. Laut der Diätassistentin Martha McKittrick, RD, spielen unkontrollierte Insulinspiegel eine Rolle bei PCOS. Insulin ist ein Fettspeicherhormon, das von Ihrer Bauchspeicheldrüse als Reaktion auf erhöhten Blutzucker im Körper produziert wird. Da der Blutzucker im Allgemeinen durch den Verzehr von schnell verdaulichen Kohlenhydraten erhöht wird (bei schneller verdaulichen Kohlenhydraten kommt es zu einem höheren Anstieg von Blutzucker und Insulin), ist die Steuerung Ihrer Insulinspiegel mit einer glykämischen Index-Diät der diätetische Schlüssel für Frauen mit PCOS.

GI-Diät

Befolgen Sie eine niedrig-GI-Diät, um Ihre Insulinspiegel am besten unter Kontrolle zu halten. Der glykämische Index ist eine Tabelle, die Kohlenhydrate danach einstuft, wie stark sie den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Um eine niedrig-GI-Diät zu befolgen, beschränken Sie sich einfach darauf, nur Kohlenhydrate zu essen, die eine niedrige Bewertung auf dem glykämischen Index haben. Im Allgemeinen sind die Artikel mit der niedrigsten Bewertung auf der GI-Skala Gemüse, Obst und Vollkornprodukte. Zum Beispiel hat Brokkoli eine kümmerliche Bewertung von 10 auf der GI-Skala, während weißer Reis eine Bewertung von 87 hat. Konsumieren Sie daher nur niedrig-GI-Obst und -Gemüse wie Spinat, Brokkoli, Äpfel, Kirschen, Orangen, Grapefruits, Birnen, Kopfsalat, Erbsen, Zwiebeln und natürliche Vollkornprodukte. Kombinieren Sie diese niedrig-GI-Lebensmittel mit reichlich magerem Protein (Huhn, Truthahn, Meeresfrüchte und mageres Rindfleisch) und gesunden Fetten (natürliche Fette wie Öle, Nüsse, Samen und fettreiche Früchte wie Kokosnüsse), um Ihre niedrig-GI-Diät abzurunden. Um Ihre Insulinspiegel weiterhin im Zaum zu halten, konsumieren Sie fünf bis sechs kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt, anstatt zwei oder drei größere Mahlzeiten. Idealerweise sollten Sie alle zwei bis drei Stunden eine ausgewogene Mahlzeit (enthaltend Protein, etwas Fett und einen niedrig-GI-Kohlenhydrat) essen.