Insulinresistenz und Ernährung für das Adipositasmanagement verstehen

Insulinresistenz ist ein medizinischer Zustand, bei dem der Körper Insulin produziert, es aber nicht richtig verwenden kann. Das Verdauungssystem soll Glukose abbauen, aber wenn Sie Insulinresistenz haben, reagiert Ihr Körper nicht auf Insulin und benötigt mehr Insulin, um Glukose in Ihre Zellen gelangen zu lassen. Wenn Ihre Insulinspiegel nicht richtig reguliert werden, speichern Sie mehr Fett, was zu Adipositas führen kann. Eine der gängigen Methoden zur Behandlung von Insulinresistenz ist eine modifizierte Ernährung, um Adipositas zu reduzieren.

Kohlenhydrate

• Eine insulinresistente Ernährung sollte Kohlenhydrate vermeiden, die aus raffinierten Produkten stammen, wie Zucker, Süßigkeiten, Keksen, Bonbons, Eis und Limonade, sowie Stärke wie Kartoffeln, Tortillas, Brot und Nudeln. Vollkornprodukte können in eine insulinresistente Ernährung einbezogen werden, sollten aber in Maßen konsumiert werden. Gute Kohlenhydrate sind reichlich in rohen, nicht stärkehaltigen Gemüsesorten und Hülsenfrüchten wie Bohnen, Erbsen, Erdnüssen und Sojabohnen enthalten.

Protein

• Protein sollte in mäßigen Mengen konsumiert werden und sollte aus magerem Fleisch und Meeresfrüchten bestehen, wie Freiland-Hühnchen und -Truthahn, natürlich gezüchtetem Schwein und Weiderindfleisch. Wenn Tiere mit Getreide gefüttert werden, ist das Fleisch oft reich an gesättigten Fetten, was nicht gesund für jemanden mit einer Stoffwechselstörung wie Insulinresistenz ist. Weide- oder Wildfleisch liefert oft mehr Omega-3-Fettsäuren, die für die Herz-Kreislauf-Gesundheit unerlässlich sind, die bei Menschen mit Insulinresistenz oder Typ-2-Diabetes oft problematisch ist. Protein findet sich auch in Eiern, Milchprodukten und Nüssen, diese sollten jedoch in einer insulinresistenten Ernährung begrenzt werden.

Fett

• Einige Fette sind für die Gesundheit notwendig. Gesunde Fette sind solche, die aus Olivenöl, Rapsöl, Nüssen, Leinsamen, Fischöl, Kokosnuss, Palme und Avocado stammen. Fette wie jene in rotem Fleisch, Käse und Butter sollten begrenzt werden.

Statistiken

• Laut Medscape.com haben etwa 25 bis 50 Prozent der adipösen Erwachsenen Insulinresistenz. Personen mit Insulinresistenz haben ihre Insulinspiegel mit einer Gewichtsabnahme von 5 bis 10 Prozent verbessert, was auch die Wahrscheinlichkeit verringern kann, chronische Gesundheitsprobleme wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen zu entwickeln.

Tipps

• Anstatt drei große Mahlzeiten pro Tag zu sich zu nehmen, essen Sie mehrere kleinere Mahlzeiten, um die Reaktion Ihres Körpers auf Insulin zu verlangsamen und Ihrem Körper zu ermöglichen, die Glukose aufzunehmen, die er für Ihre Gesundheit benötigt.

  Der Blutzuckerspiegel wird oft gestört, wenn Sie nicht genug schlafen. Schlafmangel kann die Insulinresistenz erhöhen.