Candida, eine Form von Hefe, lebt oft harmlos im Dickdarm oder auf der Oberfläche der Haut. Dr. William Crook, Autor von „The Yeast Connection“, schlägt vor, dass ein subklinischer Hefeüberwuchs für eine Vielzahl häufiger Krankheiten verantwortlich sein könnte. Obwohl umstritten, ist das Konzept der chronischen Candidiasis in alternativen Gesundheitsgemeinschaften sehr beliebt geworden.
Die offensichtlichste Manifestation eines chronischen Candida-Überwuchses sind häufige, symptomatische Hefeinfektionen. Dies kann sich als Soor, Vaginitis oder Schuppen äußern.
Das Reizdarmsyndrom und Blähungen sprechen auf eine Behandlung mit Probiotika („freundliche“ Bakterien, die Hefe bekämpfen) an, möglicherweise weil chronische Candidiasis eine zugrunde liegende Ursache der Störung ist.
Laut Dr. William Crook kann ein chronischer Hefeüberwuchs für übermäßigen Zuckerheißhunger verantwortlich sein, da Candida auf Kohlenhydraten gedeiht.
Da jede chronische subklinische Infektion das Immunsystem schwächen kann, schlägt Dr. Crook vor, dass Candidiasis die zugrunde liegende Ursache des Chronischen Erschöpfungssyndroms und anderer häufiger Leiden sei.
Chronische Candidiasis ist nicht vollständig verstanden, und Mainstream-Medizinische Fachleute glauben, dass das Syndrom äußerst selten (oder sogar nicht existent) ist. Weitere Studien zum Thema sind erforderlich.

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