Obwohl eine proteinreiche Diät im Allgemeinen sicher für einen sonst gesunden Erwachsenen ist, bedeutet dies nicht, dass ein solcher Lebensstil völlig risikofrei ist. Eine nicht so seltene Möglichkeit, die aus der Einhaltung einer proteinreichen Diät resultiert, ist die Bildung von Nierensteinen. Nierensteine sind eine unglaublich schmerzhafte Harnstörung, die jedes Jahr Millionen von Menschen in die Notaufnahme schickt.
Nierensteine sind Formationen, die auftreten, wenn natürlich vorkommende Calciumkristalle sich im Harntrakt gerinnen. Obwohl der Körper Chemikalien im Urin enthält, die dazu bestimmt sind, diese Kristalle zu verhindern (indem sie sie stattdessen in winziger Form im Urin abgegeben werden), funktioniert das System gelegentlich nicht wie vorgesehen, sodass sich die Kristallbildungen ansammeln und Nierensteine entstehen.
Da der Konsum von Protein dazu führt, dass der Körper zusätzliches Calcium im Urin ausscheidet, haben viele Wissenschaftler hypothesized, dass Diäten, die übermäßig reich an Protein sind, Ihr Risiko für Nierensteine erhöhen können. Um dieses zusätzliche Risiko zu vermeiden, empfehlen Ärzte im Allgemeinen die Einhaltung einer moderat proteinreichen Diät.
Die American Dietetics Association empfiehlt tägliche Proteinbedarfe von 0,4 Gramm pro Pfund Körpergewicht für gewöhnliche, sitzende Menschen. Ihre Proteinbedürfnisse werden jedoch durch Ihr allgemeines Aktivitätsniveau verändert. Ausdauersportlern wird empfohlen, zwischen 0,55 und 0,65 Gramm pro Pfund Körpergewicht zu konsumieren, während Kraftsportler zwischen 0,65 und 0,8 Gramm pro Pfund Körpergewicht konsumieren sollten. Passen Sie Ihre „moderate“ Proteinaufnahme basierend auf den Bedürfnissen Ihres Körpers an.
Obwohl Ärzte gerne einen Zusammenhang zwischen höherer Proteinaufnahme und der Möglichkeit, Nierensteine zu entwickeln, vorschlagen, könnte dieser Zusammenhang fragiler sein, als Sie denken. Wenn dies der Fall wäre, würden Sie erwarten, eine höhere Häufigkeit von Nierensteinen unter Hardcore-Bodybuildern zu sehen, da sie für den Konsum massiver Mengen an Protein bekannt sind. Jedoch hat bisher keine Studie Bodybuilder als leidend unter einer statistisch größeren Anzahl von Nierensteinvorfällen als Nicht-Bodybuilder identifiziert.
Daher könnten proteinreichere Diäten nur zur Bildung von Nierensteinen bei Personen führen, die bereits genetisch anfällig für diese Erkrankung sind. Allerdings ist der vorsichtige Weg für diejenigen, die sich um die Möglichkeit von Nierensteinen sorgen, Mäßigung. Begrenzen Sie die Proteinaufnahme auf die vernünftigen empfohlenen Mengen für Ihre besonderen Bedürfnisse, und machen Sie sich keine übermäßigen Sorgen über die Möglichkeit von Nierensteinen. Wenn sie trotz Ihrer vorbeugenden Maßnahmen auftreten, können Sie zumindest ruhig schlafen, in dem Wissen, dass Sie nichts getan haben, um die Erkrankung einzuladen.

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